夏季養心食療 進食紅色食物補血補陽
夏季吃什么養心?不妨進食一些養心的紅色食物吧!這些簡單的食物，讓你在夏季補足氣血和陽氣，有效的保護你的心血系統。
心屬火—對應紅色
紅色屬于五行中的“火”，給人一種有如火焰般的感官刺激;季節上對應夏季，也與五味中的“苦味”食物對應。在五臟對應上，紅色對應人體五臟—心，與六腑—小腸;心主掌血流，血是運行于脈中而循環流注全身、富有營養及滋潤作用的紅色液體，是構成人體和維持人體生命活動的基本物質之一，而血則是水谷精微(食物營養)由脾胃所化生而出來的。
有補血、生血、補陽的功效
中醫有“夏屬火，其氣熱”的說法，夏季為萬物生長、新陳代謝速度加快的季節，與火的上炎、熱力四散相似，而紅色食物大都具有溫熱、能量較多、陽氣具足的特性;依對應理論，紅色食物能夠影響我們的心與小腸，多半有補血、生血、活血及補陽的功效，所以較適用于“虛證”及“實證”，如形體瘦弱、臉色不光潤、貧血、心悸、四肢冰冷、手足無力等癥狀。
紅色食物養生法一般常見赤色或偏赤色食物，或偏溫性的藥材有丹蔘、紅花、山楂、桑椹、紅棗、洛神花和枸杞，胡蘿卜、蕃茄、蘋果、牛肉、羊肉、櫻桃、荔枝、龍眼肉;但紅豆、西瓜、馬齒莧則偏涼性，幾乎都富含大量鐵質，可以補鐵、補血，有益健康。
