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編者按：茶向來都是養生的傳統文化，你會喝茶嗎?喝茶可以生津，但是想要喝茶解渴的話估計是很難的，你知道這是為什么嗎?和小編一起去看看吧!
茶能“生津”未必“解渴”
喝熱茶，涼爽又生津
感覺到“涼爽”是因為茶中的咖啡因能夠促進體內脂肪燃燒，使其轉化為能量，熱茶水以及脂肪燃燒產生的熱量促使人體出汗，帶走了熱量。因此，人們在酷熱天氣喝了熱茶后，反而覺得“兩腋生風”。“兩腋生風”是因為腋下出汗了。其實，不僅是腋下出汗，全身的皮膚都在出汗。
英國科學家做過一個試驗，他們在特別炎熱的一天，用紅外溫度記錄器對參加試驗者進行測定，發現喝冷飲者，全身皮膚降溫不到0.5℃;如果喝等量的涼茶，9分鐘后，皮膚溫度下降0.5-0.8℃;如果喝等量的溫茶，可降溫0.8-l℃：喝熱茶，則可降溫1.5-2℃。試驗證明，喝熱茶比喝冷飲更能讓人感到涼爽。
感覺到“生津”是因為，茶中 含有茶多酚、糖、氨基酸、果膠、維生素等，這些物質可促進口腔排出唾液，這就是“生津”。另一個原因是，喝下了茶水有效的補充了身體 的水分，如果身體 再多的茶，也不“生津”。
