腸胃病食療原理與基本原則
腸胃病的根本原因是人體益生菌組成的菌膜屏障遭到破壞、有害菌及其分泌的毒素侵蝕腸胃黏膜。傳統藥物治療在殺滅腸胃有害菌然緩解癥狀，消除了炎癥，但益生菌的減少使腸胃免疫降低，一旦停藥容易再次感染，從而形成慢性腸胃病。因此，腸胃病患病初期除及時就診外，應該第一時間進行食療。
食療：就是通過飲食綜合調理腸胃功能，促進消化，提高食欲，恢復腸胃代謝平衡的一種科學措施，與單純的藥物治療相比，食療著眼于身體素質的強化與自身抵抗力的提升，更具長遠性。腸胃病食療應該遵循以下基本原則：
1.盡快改變錯誤飲食習慣。腸胃病一般都是由于飲食不規律、生活方式不健康造成的，因此，上盤養正常規律的飲食習慣尤為重要，堅持每天規律地吃好2~3餐，每頓只吃七八分飽，進食時應充分咀嚼，不要暴飲暴食。
2.注意飲食衛生。飲食過程中要密切注意食物的清洗衛生，不食用過期、發霉的食物。水的作用之一是在體內和腸道內保持正常循環，不但促進新陳代謝，也能提高腸胃功能，降低病菌易感性，因此在飲用水方面應盡可能選用優質水源。
3.增加益生菌飲食，提升益生菌活力。飲食、情緒、運動的合理調整都有利于增強腸道內益生菌的活力，從而抑制病原菌的生長。腸胃病患病期間，應適當補充富含膳食纖維的食物，維持好的心情狀態，并適時運動。
