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編者按：炎炎夏日，避暑消暑是重中之重，中醫(yī)認(rèn)為藿香是夏日避暑的首選食療藥材。今天小編為大家介紹幾款藿香為原料的，夏日消暑食療方，另外教大家如何巧妙應(yīng)對(duì)夏日防暑的小知識(shí)。在夏季多吃以下五種水果，可有效防曬。
夏日消暑秘方 藿香食療方
《韓非子·人間訓(xùn)》中提到：“冬日則寒凍，夏曰則署傷”。夏日其性炎熱，養(yǎng)生要注重“使氣得泄”。如具在環(huán)境溫度過(guò)高，空氣濕度大的情況下，人體力的熱氣排不出去，存體內(nèi)又消耗不了，熱量積存過(guò)多，就很容易導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控，從而出現(xiàn)高熱汗出或膚燥無(wú)汗、口渴心煩、神昏抽搐、嘔惡腹痛等中暑癥狀。
預(yù)防和治療中暑的方法有很多，除了隔離熱源、物理降溫、藥物降溫、合理凋整作息之外，還需要特別注意清熱法濕、健脾養(yǎng)胃的膳食調(diào)理。而藿香作為老百姓家中常備中草藥之一，有祛暑解表、化濕和胃的功效，在治療胸脘痞悶、嘔吐泄瀉等癥時(shí)，效果極佳，尤其適合夏季食用。
藿香菊花茶
【食材】藿香少許，菊花適量，碎干荷葉適量，冰塘少許
【做法】適量抓取藿香、菊花、碎干荷葉，加入少許冰糖，以開(kāi)水沖泡5—8分鐘即呵。
【功效】清甜潤(rùn)喉，芳香醒腦。有解暑祛濕、開(kāi)胃止嘔之效，適用于夏感暑熱、發(fā)寒熱、頭腦昏痛、嘔吐泄瀉等癥。非常適合作為久坐空調(diào)房?jī)?nèi)的辦公室一族的夏季飲料。
藿香江湖雞
【食材】土雞1只，木耳150克，方竹筍100克，紅醬油、味精、雞精、鹽各適量
【做法】將土雞煮30分鐘左右后，切成條狀。木耳用水發(fā)好后同竹筍一起煮熟，并切成條狀備用;加入紅醬油、味精、雞精等調(diào)味品，與木耳、方竹筍共同拌制咸菜。
【功效】椒香濃郁，微麻滑嫩。有解暑開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣之效，適用于夏季倦怠、四肢無(wú)力、呼吸困難等癥。非常適合工作壓力較大、容易疲勞的人群食用。
