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八字黃金定律男人更長壽(3)

  男性長壽必吃的食物

  1.火雞胸脯

  建議:每周進食3次火雞胸脯,每次攝入85克,含72單位熱量。

  每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質(zhì),能夠有效促進肌肉生長?;痣u肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。馬薩諸塞州的營養(yǎng)學家伊麗莎白·沃德說:“火雞肉含有豐富的氨基酸,卻幾乎沒有飽和脂肪,這點非常健康?;痣u肉富含蛋白質(zhì)也容易產(chǎn)生飽足感,從而就避免了暴食的可能。”

  2.橄欖油

  建議:每天攝入兩湯匙橄欖油,每湯匙含熱量119單位

  橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸,對保護心臟尤其重要。研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn),和飽和脂肪酸相比,單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。不過,這還不是橄欖油的唯一好處。美國雜志《自然》稱,橄欖油中含有抗炎蛋白成分,這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調(diào)味,每天在食譜里再多加上一兩勺橄欖油,你攝入的蛋白質(zhì)就非常可觀了。

  3.藜谷(昆諾阿藜)

  建議:每周進食2-3次,每114克含熱量318單位

  你可能并不熟悉這種生長在安第斯山脈的谷物,但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,這讓那些抱怨全麥谷物沒味的人會喜歡上它。重要的是,藜谷中含有的蛋白質(zhì)比任何其他谷物都要高,堪稱“谷物蛋白之王”。路易斯安那大學營養(yǎng)學教授克里斯托弗·莫爾還補充說:“藜谷還富含纖維素和維生素B。”

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