中老年養生 “四勤”與“四戒”
人到老年，形體結構、功能和精神心理皆逐漸老化，而工作、生活環境漸趨安逸。如果疏于養生，易致氣脈凝滯，百病叢生。老年人在養生之時，要根據自己生理機能的特點， “以動為主，動靜結合”。在日常生活中，老年人宜做到“四勤”與“四戒”，這對保健益壽很有好處。“四勤”與“四戒”的具體內容如下：
勤餐少食
老人的消化功能日益減退，難以消化吸收所吃的全部食物，如果每頓飯吃得比較多，容易引起消化不良，增加心、腎的負擔。但如果吃得過少，每日攝入的營養又難以滿足機體的正常消耗，容易出現饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不適癥狀。所以好是少食多餐，每日4~5餐，每餐吃七八成飽，胃、腸、胰、膽和心臟有疾病的人及肥胖者更應注意。
勤咽唾液
唾液是十分寶貴的液體營養物質，一個人每天可分泌出1000毫升~ 1500毫升，唾液不僅能濕潤和稀釋溶解食物，有助于胃的消化吸收，還能殺滅進人口腔內的細菌。唾液內含有淀粉酶、黏蛋白、球蛋白、溶菌酶、生長激素等成分？中醫認為，常咽唾液有灌溉五臟六腑、潤澤肢節皮毛、增強脾胃功能、促進消化吸收等作用，故有“咽津益壽”之說：老年人可每天于早、午、晚各做一次“咽津功”，即寧心靜氣，舌舐上腭，將口中生出的唾液緩緩咽下，重復數次：
勤于咀嚼
勤于咀嚼、細嚼慢咽不僅有利于營養成分的充分吸收，而且使面部肌肉得到運動和鍛煉，增加大瞄皮層活力，預防大腦早衰和老年癡呆癥：老年人由于牙齒松動脫落等原因，不容易將食物嚼得很細，因此更需要細嚼慢咽，以利食物的消化吸收。另外，勤咀嚼對牙齒保健和延緩面部咀嚼肌萎縮也有幫助。
