忌生冷
生冷食物性多寒涼，難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道，影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒癥”服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥，或健脾暖胃藥，不可不忌生冷食物。
忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用 “阿膠”、“銀耳”時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等產生沉淀，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且好在服藥 2～3小時后再喝。
忌油膩
油膩食物性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。服用中藥期間，如進食葷膩食物，勢必影響中藥的吸收，故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
忌腥膻
一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化濕、芳香理氣藥，含有大量的揮發油，賴以發揮治療作用，這類芳香物質與腥膻氣味不相容。若服用中藥時不避腥膻，往往影響藥效。吃中藥時有哪些禁忌食物?如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥膻之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發物。因為這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產生過敏，從而加重病情。
結語：以上就是小編今天給大家介紹的一些能夠直接當做菜食用的中藥，這樣不僅能夠治療，而且還保留了它們全的營養價值，大家不妨試試哦。但是，吃中藥的禁忌不要忘記了。
