下面簡要介紹一些體虛的食補食品和藥膳食療方
1、氣虛
氣虛之體的常常會出現這樣一些表現:少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不可以說是一定會疾病產生。氣虛者需要補氣,補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等中藥材進行補給。
補氣虛食品:糯米、大豆、白扁豆、大棗、蘑菇等??山洺=惶孢x服。
補氣虛藥膳食療方舉例:黃芪 桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調味蒸食,可補氣養精。
2、血虛
血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津,脈細弱等。進補宜采用補血、養血、生血之法,補血的藥物可選用當歸,熟地、桑椹子等。
補血虛食品:黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、紅糖、赤豆等,可經常交替選用。
補血虛藥膳食療方舉例:當歸:當歸、黃芪各15g放入紗布袋中與素食一只共蒸煮,可補血虛。
3、陰虛
又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質紅,苔薄或光剝,脈細數等。進補宜采用補陰、滋陰、養陰等法,補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、銀耳、石斛等。
補陰虛食品:百合、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經常交替選服。
補陰虛藥膳食療方舉例:銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹):銀耳、紅棗(或百合、蓮子)適量共煮羹當點心服食,可補陰虛。二子湯:女貞子、枸杞子各20g同煮湯,加調味,連食數劑。
4、陽虛
又稱陽虛火衰,是氣虛的進一步發展,陽虛之體的主要表現為;除有氣虛的表現外,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質淡溥,苔白,脈沉細等。進補宜補陽、益陽、溫陽:補陽虛的藥物可選用紅參、杜仲、肉桂、等。
補陽虛食品:淡菜、胡桃肉、桂圓、韭菜、桂皮、茴香等,可經常交替選服。
5、兩虛
體虛者亦常出現兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現,又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現,但沒有慢性疾病,這種體質稱氣陰兩虛體質,進補宜采用益氣養陰之補法,即在進補時應同時考慮補氣和補陰。
陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調或陰陽兩虛之體質,進補宜采用陰陽并補,養陰溫陽和滋陰等補法。