做法：將處理好的食材放入鍋中加入適量水，大火將水煮沸后改為小火煮20分鐘，之后加入調(diào)味品即可食用。
功效：鯽魚有健脾利濕的功效，對(duì)于水腫有一定的改善效果;玉竹則能夠養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴;黨參補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血，本品很適合免疫力低下、身體虛弱的朋友食用。
黨參鱔魚湯
食材：鱔魚175克，黨參3克，陳皮3克，紅棗5克，生姜4片
做法：先將鱔魚段用開水洗去血水，然后將食材全部放入鍋中，大火將水煮沸后改為小火煮1小時(shí)，然后調(diào)味即可。
功效：鱔魚能夠補(bǔ)五臟，很適合身體消瘦的朋友，配合黨參、紅棗、生姜等藥材同用可以行氣養(yǎng)胃，補(bǔ)氣健脾，很適合脾胃氣虛、氣血不足的朋友食用。
1、內(nèi)火旺的朋友
黨參如果用藥時(shí)間過長(zhǎng)或者劑量過大可能會(huì)導(dǎo)致焦躁不安的情緒出現(xiàn)，所以不適合內(nèi)火旺的朋友服用，不然可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)心煩躁。黨參適合于氣血虧虛的朋友，可以幫助改善慢性貧血、面色萎黃的癥狀，能夠起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。
2、孕婦
黨參雖然是一種很滋補(bǔ)的中藥材，但是孕婦不能夠多吃，少量地吃一些黨參是沒有問題的。如果多吃黨參可能會(huì)導(dǎo)致孕婦的情緒波動(dòng)，不利于胎兒的成長(zhǎng)，同時(shí)多吃黨參會(huì)導(dǎo)致孕婦上火，可能會(huì)導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。所以除非是在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，不然孕婦好還是不要吃黨參。
3、邪氣過盛的朋友
邪氣過盛表現(xiàn)的癥狀是發(fā)熱、精神煩躁、便秘、脘腹脹滿等，有這些癥狀的朋友就是邪氣過盛，不宜服用黨參。黨參是健脾補(bǔ)氣的中藥材，如果這時(shí)邪氣盛，則不適合使用補(bǔ)益藥材。黨參可以用于脾胃虛弱導(dǎo)致的癥狀，它具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺的功效。
4、濕熱病癥、氣滯的朋友
黨參是有一定的熱性的，所以不適合有濕熱病癥的朋友食用，因?yàn)辄h參會(huì)加重濕熱證，可能會(huì)出現(xiàn)燥熱、便秘、口舌生瘡等熱性病癥。氣滯的朋友也不適合服用黨參，服用黨參會(huì)導(dǎo)致腹脹。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了黨參的好處，我們現(xiàn)在對(duì)黨參應(yīng)該有了一些了解，它可以說是很常見的一種藥物，不但能幫助人們預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，還可以做成一些美味的食物，大家服用黨參的時(shí)候要知道它的禁忌。
