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生姜的好處 生姜有這些你不知道的秘密(2)

  3.檸檬+生姜+黑巧克力

  姜和檸檬的高營養價值搭配迷人的黑巧克力,美妙滋味食之難忘。

  4.姜+茶

  姜茶是用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

姜茶是用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎

  5.姜糕

  姜糕曾作為貢品進貢,慈禧太后品嘗后評其為玉糕,曰“有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋云”。可即食或油炸、干蒸用開水攪拌食用也可以。

  生姜的禁忌

  1、姜糖水

  從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用于治療中暑。

  服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐

  2、并非多多益善

  夏季天氣炎熱,人們容易口干、咽痛、煩渴、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根據“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。

  3、哪些人不宜吃

  凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。

  4、不要去皮

  有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。

  結語:上文已經為大家介紹了生姜的好處,我們現在應該對生姜有了一些了解。喜歡吃生姜的人,在生活中要多吃一點,它不但能預防多種疾病出現,也能為身體補充營養物質。

生姜的吃法 生姜的好處 生姜的禁忌 
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