1、茯苓薏米粥
茯苓15克，薏米60克。共研細粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。
適用于咳嗽痰多、胸膈痞滿或風濕性關節腫痛者食用。
2、茯苓膏
茯苓500克，煉蜜1000克，將茯苓研成細末，加入蜜拌和均勻，用文火熬成膏狀，晾涼后裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克，1日2次。
能健脾滲濕、減肥防癌。適用于老年性浮腫、肥胖癥和癌癥的預防。
3、茯苓香菇飯
取茯苓10克，香菇少許，先將茯苓泡軟，搗成粉狀，再與香菇、白米一道煮(蒸)成飯食用。
有安神益智、補脾止瀉作用。適宜心慌、眩暈、胃弱和神經衰弱者選用。
4、枸杞茯苓茶
取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。
能健脾益腎、利尿通淋。適用于慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
1.《藥性論》：“忌米醋?！?/p>
2.《醫學啟源》：“如小便利，或數服之，則損人目;如汗多人服之，損元氣，夭人壽?！?/p>
3.《本草經集注》：“馬藺為之使。惡白斂。畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲?！?/p>
4.《本草經疏》：“病人腎虛，小水自利或不禁或虛寒精清滑，皆不得服?！?/p>
5.《得配本草》：“氣虛下陷、水涸口干俱禁用。”
結語：上文已經為大家介紹了茯苓的好處，我們現在對茯苓應該有了一些了解，它可以說是很常見的一種藥物，不但能預防多種疾病出現，也能提供一些有營養的食物，大家在吃茯苓的時候要知道它的禁忌。
