麥冬三七水鴨湯
材料：三七或者三七粉10克，麥門冬15克，生地黃10克，陳皮5克，水鴨一只，食鹽。
制作方法:三七敲碎，成小塊(紗布包裹，用錘敲就可以)，也可以直接用三七粉，生地黃切片，水鴨切小塊，再將三七或者三七粉等中藥材和水鴨放一起，加入適量的水，大火煮沸后用小火燉，兩小時后加入食鹽即可，可以長期服用。
麥門冬三七的功效與作用：滋陰生津、行氣止痛。適合于胃出血或者慢性胃炎患者，常見飲食減少i、脘腹隱痛、口干、大便秘結者比較適合服用。
方解：三七的功效與作用主要是止血止痛、活血養血，麥門冬、生地黃能養陰，陳皮燥濕化痰、行氣，全方有滋陰生津、行氣活血的作用。
三七二寶粥
材料：三七粉3克，鮮山藥100克，生姜兩片，粳米50克，油、鹽或糖適量。
制作方法：先將鮮山藥切成薄片后和粳米、生姜及適量水同煮30分鐘，至成粥，將三七粉放入粥內攪拌均勻，加入油、鹽或者糖適量即成。可長期服用。
許多人在開始服用三七的時候可能會出現口渴，四肢無力的情況，這些都是正常的，當然在不用三七的時候一定要注意，在月經期間不要服用三七，懷孕的時候也不要服用,生吃三七可以達到活血化瘀的功效，而且還可以補血,但是對于孕婦來說，還是比較危險的.
另外服用三七的量也一定要注意，科學的服用量是每人每天不得超過十克，每次可以是三克，每天三次服用,溫開水沖服就可以了。
結語：上文已經為大家介紹了三七的功效，我們現在對三七應該有了一些了解，它是比較常見的一種藥物，能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃三七的時候要知道它的禁忌。
