推薦二：當歸黨參燉豬心
原料：當歸15克、豬心1個、黨參10克。
做法：先把豬心處理干凈，然后切開，用中藥包包好黨參、當歸，然后將其置于豬心中用線縫起來，加適量水燉水燉煮2個小時直至豬心煮爛為止。
功效：此湯雖然做起來有點麻煩，但是其養生功效還是相當強悍的，具有益氣、補血、養血之功效。另外針對輕度神經衰弱、精神壓力大的女性也有一定的輔助治療功效。
推薦三：老母雞當歸湯
原料：老母雞一只、黨參15克、當歸15克。
做法：買回來的老母雞去皮、內臟之后，洗干凈，不要切塊，直接把黨參、當歸一起放到老母雞的內臟之中。然后用武火隔水燉半個小時，改為文火燉煨，用筷子插入能插入就證明肉爛了，即可加入生姜、料酒、蔥花等調味品進行調料就可了。
功效：此湯適合女性在產后、經期結束后或者人流手術后進行進補，此湯具有補血壯體之功效，另外對慢性肝炎患者也有一定的輔助治療功效。
推薦四：當歸羊肉羹
原料：羊肉500克、當歸25克、黃芪25克、各調味品。
做法：把羊肉洗干凈切成薄片、然后把當歸、黃芪、黨參等分別放入紗布袋內中，然后所起來，加入生姜、料酒、食用鹽等調味品進行調味。先用武火煮沸，然后改為文火慢慢燉，燉的時間可以稍微一些。
功效：此方具有調血補血之功效，尤其適用于產后術后體虛的女性。
1、濕阻中滿及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、藻類、牡蒙、姜片。熱盛流血病人忌服，濕盛中滿及大便溏泄者慎服。不適合於多痰、邪熱、火嗽諸癥。
2、用過多。內服基本使用量的川芎煎劑、藥粉偶有疲憊、總想睡覺等反映，斷藥后可消退。川芎揮發油穴道注射可使患者出現發熱、頭痛、口干舌燥、惡心想吐等反映，可自主減輕。
結語：剛剛已經為大家介紹了當歸的功效，我們現在對當歸應該有了一些了解，它是比較常見的一種中藥，能夠為身體補充多種營養物質，還可以預防多種疾病，尤其是對于改善婦科疾病的效果比較好，不過大家在使用當歸的時候要知道它的禁忌。
