瑪卡這個東西大家是否熟悉呢?如果你是一個養生愛好者，那么你肯定聽過或者吃過瑪卡。現在我們中國的四川和云南都已經有大范圍的瑪卡基地，很多人會在過年過節的時候給親朋好友贈送瑪卡。今天我們就來看一下，瑪卡是什么以及它有哪些功效和作用吧。
瑪卡是什么
瑪卡是一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富。
瑪卡是一年生草本植物。其地下部分的塊狀根莖，長10至14厘米、直徑在寬部分3至5厘米，周長為15厘米，形似小蘿卜，自然界發現有兩種類型的顏色，黃色和紫色，質地稠密具有一定硬度。
顏色較深的瑪卡根，如紅色、紫色、黑色，含有較多的碘，黑色瑪卡被認為是強壯與精力的代表，口感上兼顧了甜與微苦。紅色瑪卡比較受歡迎，臨床證據上顯示紅色可以治療老鼠的前列腺肥大。
瑪卡原產高海拔山區，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長。
瑪卡的主要食用部位是瑪卡根，播種后7-9個月，瑪卡植株長到12-20厘米長的時候，可以得到膨大的瑪卡根，數月后又可開花，開花后一個半月就可以得到果實。
抗疲勞
瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血癥狀。使膚色看起來更年輕，精氣神更足。
補充體力
大家有沒有發現，凡是在高原地區生長出來的東西都是非常滋補的，因為它們本身克服了殘酷的環境生存下來，所以往往都含有大量的能量。瑪卡可以很好的給人體補充能量，而且是已經通過藥物檢測的體力增強劑。
增強記憶
瑪卡可以使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。
提高睡眠質量
你是不是也有晚上睡不著覺，或者睡著了卻一直做夢，第二天起床感覺頭昏腦脹的情況呢?睡眠質量差會讓人沒有精神，瑪卡就具有改善睡眠質量的功能，你可以在晚飯過后泡一杯瑪卡茶緩緩的喝下，堅持一個星期就會看到改善效果哦。
