當歸泡水喝也有禁忌

　　當歸的禁忌比較多，所以在日常服用的時候一定要特別的注意。如果將當歸泡水喝之后出現了疲倦或者是身體嗜睡等情況，那么好能夠立即停止服用，這個時候這些不適應的癥狀就會消失;另外，也有一些人使用當歸之后會出現身體發熱、口干舌燥、惡心想吐以及頭痛欲裂的情況，那么也應該立即停止，這樣不良狀況也會自行緩解的;日常用當歸的用量也需要特別的注意，研究發現如果大劑量的使用當歸，很容易導致身體出現血壓下降的情況，驟然如此容易出現呼吸停止，威脅我們的生命健康，所以說，日常使用當歸用藥或者是泡水的時候，應該科學的按照醫生的囑咐進行，不要自己胡亂更改。

　　除此之外，在將當歸用藥或者是沖泡的時候也需要特別的注意，并不是任何人群都是適合服用的。如果是身體出現了月經量增加或者是有大出血傾向的，并且陰虛內熱以及大便溏泄的人群則是不適合服用當歸或者是將當歸泡水喝。因為不僅不能夠促進身體健康，腎臟還會加重體內出血以及腹瀉的情況，危害身體健康。

　　服用當歸或者是當歸水之后，應該減少暴露在太陽光下面，使用太陽油也是禁止的，因為這樣很容易導致身體出現不良反映。

　　如何選購當歸

　　先選種類

　　不要輕易選擇當歸粉，好選整個的當歸，已經磨成粉的當歸，一般人無法憑肉眼分辨好壞，粉也容易摻雜雜質。如果要選擇當歸粉好到有信譽的醫院藥房，或自己選購好的當歸打成粉。

　　再看部位

　　當歸可分為當歸頭、當歸身、當歸尾、全當歸。而不同的部位功效與作用也是不同的，當歸頭主要是活血，在需要促進血液循環時就要多用當歸頭。歸身主要是補血、養血，因此當歸身可用于女性的調經多用歸身。當歸尾的功效與作用就是破血，即散去瘀血。全當歸的功效與作用是既可補血又可活血。當然現在醫生一般也不區分那么多，但一般去藥店買當歸用來補血，少點歸尾的可能效果會更好，簡單的方法就是少點須須，頭部粗點，根莖粗大的好。

　　看色澤，聞氣味

　　當歸一般長10~20厘米，皮黃棕色至深褐色，切面黃白或淡黃棕色，以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經帶綠褐色的，是受潮變質，不要使用。當歸以揮發油多的好，所以氣味濃郁者佳。尤其一些不良商家把當歸、天麻等藥材整個煮過后再售或放置潮濕時間太長，這樣的當歸揮發油含量低，所以氣味濃郁者好。

　　少點雜質

　　所謂少雜質就是少點泥土、灰塵以及別的東西摻雜。

　　記得以上事項，才能服用當歸時更放心哦。

　　當歸的食用方法

　　一般當歸是作配方入湯劑煎服或泡酒喝，入湯劑煎服的用量為4.5～9g。

　　當歸也可作藥膳的原料，如“當歸荸薺薏米粥”可清熱解毒，活血止痛，健脾利濕。適于咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴。

　　具體做法為將當歸切成片，入鍋煮30分鐘，去渣后加入荸薺和薏米煮成粥，出鍋后加蜂蜜食用。

　　“當歸米粥”具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用。

　　具體做法為每日取當歸15克，用溫水浸泡片刻，加水200毫升，先煎濃汁約100毫升，去渣取汁，入粳米50克，紅棗5枚，砂糖適量，再加水300毫升左右，煮至米開湯稠為度。每日早晚餐空腹，溫熱頓服，10天為一療程。

　　“當歸雞湯”有養血涼血祛瘋之功效。

　　具體做法為先將烏雞宰殺后，去毛及內臟，切成塊;當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲用凈紗布包好。將雞肉塊、藥包同放入鍋中，加入姜、鹽及清水適量，燉至雞肉爛熟即成。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于當歸泡水喝的功效，通過文中的介紹，我們已經知道了當歸的作用與功效有哪些，知道了當歸吃法以及吃當歸的禁忌有哪些，畢竟當歸是一種中藥，大家在食用的的時候還是要謹慎些。