透骨草蒸鯪魚(yú)

　　材料

　　透骨草20克、鰻魚(yú)500克、調(diào)料適量。

　　做法

　　1、將透骨草洗凈，切碎，放入鍋內(nèi)，加水100毫升，皿武火燒沸，再用文火煎煮25分鐘，停火，過(guò)濾，收取藥液，待用。

　　2、將鰻魚(yú)的磷與鰓以及腸等去除，并且清洗干凈，之后再將生姜切成片，蔥切成段。

　　3、將鰻魚(yú)放入盆內(nèi)，抹上姜、蔥、鹽、雞精、料酒，腌漬30分鐘，取出峻魚(yú)放入蒸盤內(nèi)，加入藥液、雞油、胡椒粉，皿武火大氣蒸籠內(nèi)，蒸9分鐘即成。

　　功效

　　祛風(fēng)濕，補(bǔ)筋骨。適用于風(fēng)濕疼痛，腰膝酸軟等癥。

　　透骨草配伍應(yīng)用

　　1、配附子

　　附子辛甘性熱，祛寒燥濕，偏走腎經(jīng)，溫腎助陽(yáng)。走而不守，內(nèi)達(dá)外透，升降活絡(luò)。兩藥合用，同類相從，相得益彰，肝腎同治，氣血皆調(diào)。除沉疴，治頑痹尤效。

　　2、配蒼術(shù)

　　一燥濕偏長(zhǎng)，一止痛有功。兩藥相須為用，祛濕止痛，功效大增。

　　3、配伸筋草

　　兩藥合用，治肝腎不足，筋骨失養(yǎng)，屈伸不利，肢體麻木，筋骨攣縮，有伸筋透骨之效。

　　4、配雞血藤

　　兩藥合用，補(bǔ)肝益腎，活血止痛。久痹屬虛者為相宜。

　　5、配白鮮皮

　　白鮮皮苦能燥濕，瀉火解毒，兩藥合用，治療濕疹熱瘡。燥皮膚之濕，解肌蘊(yùn)之毒，其效顯著。

　　6、配桑枝

　　桑枝通達(dá)四肢，行經(jīng)絡(luò)，利關(guān)節(jié)，助藥力。兩藥合用，祛風(fēng)止痛，治風(fēng)痹效。

　　7、配威靈仙

　　威靈仙通十二經(jīng)，其性走竄，祛風(fēng)通絡(luò)。善治四肢麻木。兩藥合用。前者溫通經(jīng)絡(luò)，后者祛風(fēng)止痛。用治風(fēng)、寒、濕痹，皆奏奇功。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于透骨草的一些功效與作用以及透骨草的一些食用方法。相信大家看完之后對(duì)此也是有所了解了。因此，你想要使用透骨草的話，則一定要多了解其作用與功效才能使用哦。