2.花椒用水浸泡，再揀出花椒，花椒水留用;

　　3.將鮮黃花菜入沸水鍋中燙透，撈出投涼;

　　4.鍋內(nèi)加豆油燒熱，下蔥、姜末及肉絲炒散;

　　5.烹入料酒、花椒水，放入黃花菜;

　　6.烹米醋，加精鹽、味精炒勻，出鍋裝即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有祛斑美容的作用。

　　黃花菜：黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，對(duì)精神過(guò)度疲勞的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用身體有益。黃花菜因含煙酸等而具有顯著降低血清膽固醇的作用，能預(yù)防黃褐斑的形成和延緩機(jī)體衰老。

　　韭花肚尖絲

　　制作方法

　　1.豬肚尖剔去油筋，洗凈，片成0.3厘米厚的片，再切成5厘米長(zhǎng)的絲;

　　2.用蛋清、適量的鹽和干淀粉15克調(diào)勻漿好，拌上一點(diǎn)香油;

　　3.韭花摘去老梗洗凈，紅椒去蒂籽洗凈，都切成與肚尖絲一樣長(zhǎng)的絲;

　　4.用湯50毫升、味精、香油、濕淀粉10克(淀粉5克加水5克)兌成汁;

　　5.鍋燒熱，放入豬油燒到五成熱時(shí)，下入肚尖絲，用筷子撥散滑熟，倒入漏勺瀝油;

　　6.鍋內(nèi)留50克油，下入紅椒絲、韭花，加鹽炒一下，倒入滑熟的肚尖絲，烹料酒，隨后倒入兌汁顛炒幾下，裝入盤(pán)內(nèi)即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損，適用于黃褐斑患者、身體瘦弱者食用。

　　韭菜花：韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，維A原、維生素B1、維生素B2、維c和食物纖維等。適宜夜盲癥，干眼病之人食用，因?yàn)榫虏嘶ㄖ兴罅康木SA原可維持視紫質(zhì)的正常效能，又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。

　　兒童黃褐斑飲食禁忌

　　首先，應(yīng)盡可能地尋找該病發(fā)生的原因，故需對(duì)患者的工作環(huán)境、生活習(xí)慣、飲食、嗜好及思想情緒等作深入的了解.。

　　其次，去除接觸可誘發(fā)皮炎的各種因素，如染料、汽油、油漆、花粉、肥皂、洗潔精等;避免各種外界剌激，如熱水燙洗、劇烈搔抓，盡量不穿尼龍化纖的貼身內(nèi)衣，而應(yīng)穿純棉白色柔軟的內(nèi)衣褲。

　　后，飲食宜清淡，忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如魚(yú)蝦、濃茶、咖啡、酒類等。

　　總結(jié)：關(guān)于兒童黃褐斑的一般食療的方法和飲食的注意事項(xiàng)今天你小編就先給大家介紹到這里，希望大家在今后的生活中能夠多多的留意這方面的生活細(xì)節(jié)，一邊保證孩子的皮膚健康，同時(shí)希望本文能夠給你帶來(lái)幫助。