糖尿病屬于慢性的代謝性疾病，糖尿病患者體內會長期存在高血糖。人們在患上糖尿病以后，一定要引起重視，這時候不僅需要藥物來控制，還需要飲食上的調理，防止不合理治療與調理，給身體帶來危害生命的不良反應。糖尿病人可以吃南瓜。

    糖尿病人能吃南瓜嗎？
    糖尿病人在血糖控制穩定的時候，可以吃南瓜，南瓜雖然是比較甜的蔬菜，但是專家表示南瓜的含糖量不是很高，每100g南瓜里面的含糖量大概在1g左右，對于人體的血糖影響是較為小的，所以糖尿病人群可以吃南瓜，不需要過于的擔心。南瓜當中的碳水化合物也不算多，所以也沒有過多的碳水化合物轉化成葡萄糖，所以糖尿病患者身體內的數值變化不會太大，一般情況下，只要合理的控制食用量即可。
    南瓜的營養價值有哪些？
    1、多糖類
    南瓜當中的多糖物質是屬于非特異性免疫增強劑，它可以提高人們身體內的免疫功能，幫助促進細胞因子的正常生成，對于免疫系統具有調節的作用。
    2、類胡蘿卜素
    南瓜所含有的豐富類胡蘿卜素在身體內可以轉化成維生素A，這種物質可以維持視力的正常功能、促進骨骼的正常生長發育，以及預防癌癥的作用。
    3、果膠
    南瓜含有的果膠在進入人體以后，可以將胃里面的食物吸收率進行調節，促使糖類物質的吸收率減慢，起到控制血糖上升的作用。南瓜當中的果膠還可以與身體內的膽固醇結合，使膽固醇的吸收率減少，身體內的膽固醇濃度就會下降。
    糖尿病不能吃什么
    1.甜品
    甜品是一種糖分非常高的食物，糖尿病患者不可以食用，在生活中只要食用了，體內的血糖就會發生快速的提升，影響患者的健康。
    2、油炸食物
    糖尿病患者不可以吃油炸食物，這些食物含有的油脂成分過高，食用以后會增加糖尿病患者的身體負擔，糖尿病患者在生活中可以適當的食用清淡類食物。