蜂蜜和雞蛋都是常見的食品，兩種食品都有各自的營養(yǎng)成分，因?yàn)槎际墙?jīng)常食用的食物，因此這兩種食品能不能一起吃，這個(gè)問題是大家都比較關(guān)心的，許多的人在飲食方面都會(huì)注意食物與食物之間的搭配會(huì)不會(huì)相互抵觸，所以才會(huì)提出這樣的問題。蜂蜜和雞蛋是可以一起吃的，但是一定要把握好時(shí)間。

　　在吃蜂蜜的時(shí)候可以吃雞蛋的，不過盡量不要立刻吃雞蛋，這兩種食物的都有很高的養(yǎng)分，不過蜂蜜的養(yǎng)分非常的復(fù)雜，如果和雞蛋一起吃，可能會(huì)產(chǎn)生一些不良的反應(yīng)，會(huì)給患者身體帶來一定的影響，通常來說，吃蜂蜜后不要馬上吃雞蛋。

　　蜂蜜富含有機(jī)酸，雞蛋是屬于蛋白質(zhì)較多的食物，兩種食物在一起使用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)一些反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生沉淀，不僅會(huì)降低自己本身的營養(yǎng)，還會(huì)使身體對(duì)食物的吸收能力減弱，蜂蜜和雞蛋一起吃會(huì)難以消化，因?yàn)殡u蛋本身就難以消化，還會(huì)造成胃動(dòng)力障礙。

　　吃蜂蜜的時(shí)候，不建議用開水沖泡，蜂蜜含有活性酶和營養(yǎng)成分，一旦被接觸到高溫就會(huì)被破壞，就會(huì)導(dǎo)致蜂蜜變得有些酸，會(huì)影響蜂蜜的口感，蜂蜜最好是在飯后食用，具有滋潤腸道幫助排便的作用，可以幫助食物的消化和吸收，餓肚子的時(shí)候千萬不能吃蜂蜜，不然會(huì)加快胃液的排出，會(huì)對(duì)胃造成一定的損傷，胃病患者一定需要注意。

　　我們都知道，雞蛋含有高蛋白，如果吃了太多，會(huì)使人體的排泄物增多，也會(huì)給身體的器官增加壓力，所以身體分解能力比較慢的人，每天吃一個(gè)雞蛋就可以了，年輕人一般建議一天兩個(gè)雞蛋，長身體的小孩子，一天可以吃兩到三個(gè)雞蛋。

　　蜂蜜和雞蛋是可以一起吃的，但是一定要掌握好食用的時(shí)間，吃蜂蜜的時(shí)候不適合吃韭菜或者豆?jié){，這些食物的成分會(huì)容易有相克相生的作用，會(huì)對(duì)健康造成影響，蜂蜜是一致認(rèn)可的營養(yǎng)佳品，平時(shí)生活中，可以經(jīng)常的食用蜂蜜。