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膽結(jié)石患者吃什么好

  收藏文章 分類:營養(yǎng)膳食

  很多人的膽囊中都會出現(xiàn)結(jié)石的情況,這時很容易誘發(fā)膽囊炎,導(dǎo)致患處出現(xiàn)疼痛的情況。這些患者要注意膳食的搭配,注意飲食的科學(xué)性。注意要吃口味淡一些的食物,不要吃油脂含量比較高的食物,比如紅燒肉、烤豬蹄等。這些脂類物質(zhì)會促進(jìn)膽汁的異常分泌,導(dǎo)致患者出現(xiàn)疼痛、反復(fù)嘔吐的癥狀。嚴(yán)重的還會導(dǎo)致胰腺也出現(xiàn)發(fā)炎的情況。那么那些事物可以緩解這些狀況呢?

膽結(jié)石患者吃什么好

  膽結(jié)石患者吃什么好?

  1、胡蘿卜

  它的價值是比較高的,其中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的,對很多疾病都有預(yù)防的作用。它可以讓脾胃更好的運(yùn)轉(zhuǎn),減少呼吸系統(tǒng)中痰液的形成,還可以起到抗癌的作用。經(jīng)常吃一些胡蘿卜可以有效減少膽囊中結(jié)石的形成,緩解患者難受的癥狀。

  2、黑木耳

  黑木耳可以促進(jìn)膽囊中的沉積物更好的降解,里面所含有的一些物質(zhì)可以促進(jìn)某些腺體的分泌,這些物質(zhì)可以將結(jié)石慢慢的溶解,促進(jìn)它排出人體之外。這些物質(zhì)還可以促進(jìn)腸道更好的蠕動,緩解便秘的問題。

  3、橙子

  橙子里面的維生素的含量是非常豐富的,里面很有大量的維生素C,這些物質(zhì)可以減少膽汁酸這種物質(zhì)的形成,降低膽汁的濃度,減少結(jié)石出現(xiàn)的幾率。有結(jié)石的患者每天可以喝一杯鮮榨的橙汁,對身體是很有好處的。

  4、南瓜

  南瓜對肝膽有很好的保護(hù)作用,里面的某些物質(zhì)可以幫助稀釋膽汁,減少結(jié)石生成的幾率。南瓜的吃法也是比較多的,可以燒,煮粥、做湯等,味道也是十分的香濃。它不僅可以促進(jìn)結(jié)石的降解,還可以幫助腸道通便。

  5、橄欖油

  動物的脂類物質(zhì)在身體中是不易消化降解的,還會對身體造成比較大的負(fù)擔(dān),不利于各個組織器官更好的運(yùn)作。所以人們在做菜的時候不要放動物性的油脂,可以用植物油來代替。其中橄欖油就是非常好的選擇,它可以幫助膽管更好的工作,對這些地方的組織有很好的潤滑的作用,可以促進(jìn)結(jié)石排出。

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