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宜興紫砂壺介紹 宜興紫砂壺的特點及保養(15)

  紫砂壺鑒別四字訣

  如何鑒別一把好的紫砂壺?據業內人士介紹,鑒別紫砂壺優劣標準歸納起來,需要從“泥”、“形”、“款”、“功”四處著眼。

  “泥”是指紫砂壺的質地

  一把用純正宜興紫砂泥做出來的壺才具有現實的使用、投資和收藏價值。所以評斷一把紫砂壺的優劣,首在于其用泥的品質。紫砂壺一個顯著的特點即是手感不同,摸起來就如摸豆沙——細而不膩,十分舒服。

  “形”是指紫砂壺的造型

  紫砂壺蘊藏了豐富多彩的完美器形,匯集了歷代藝人的創作智慧和心血結晶,素有“方非一式,圓不一相”的贊譽,是存世各類器皿中最豐富的一種。具有“古拙韻味”造型的紫砂壺更能被中國的傳統文化接納,古樸傳統造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有收藏的意義及升值的空間。

  “款”即壺的款識

  紫砂壺的署款,素來非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調和書法繪畫藝術同傳,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個意義:一是鑒別壺的作者是誰;二是欣賞鐫刻的詩詞書畫及印款(金石篆刻)。所以欣賞一把紫砂壺,除講究泥其料、造型及制作技藝之外,還有文學、書法、繪畫、金石諸多方面給每一位壺藝愛好者帶來美的享受。

  “功”即壺藝的功能

  紫砂壺的功能美主要表現在容量適度、高矮得當、口蓋嚴密及出水流暢四個方面。好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈應與壺身整體比例協調外,點、線、面的過渡轉折也一定要流暢。壺的質地,胎骨要堅,色澤要潤。選用新壺,可先輕撥壺蓋,以音響鏗鏘輕揚、壺聲聽來悅耳者為佳。壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不能蘊味。傾壺倒水,能使壺中滾水不存者為佳。出水水束的“集束段”長短也可比較,長者為佳。壺把的力點應接近壺身受水時的重心,注水入壺約四分之三,然后慢慢傾壺倒水,順手者則佳,反之則不佳。壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性更佳。砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音等。

  結語:宜興紫砂壺堪稱紫砂壺之最,它也是有理由的,宜興紫砂壺為什么那么受歡迎,為什么那么多人愿意收藏它,這和它的泥料好以及工藝精湛有非常大的關系。同時,宜興紫砂壺也是需要時時的保養。

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