脂肪肝是常見的一種肝臟疾病，現(xiàn)在有很多年輕人也開始出現(xiàn)脂肪肝了，多數(shù)人不知道脂肪肝是怎么出現(xiàn)的，那么脂肪肝是什么原因導(dǎo)致的?脂肪肝不盡早改善，會(huì)導(dǎo)致肝臟功能受到影響，此時(shí)要怎么辦，脂肪肝患者要注意自己的飲食，吃是什么好?

　　脂肪肝是什么原因

　　1、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是導(dǎo)致脂肪肝很常見的一個(gè)因素，身體在營(yíng)養(yǎng)代謝的時(shí)候，不單單會(huì)讓動(dòng)物脂肪和植物油在身體中形成脂肪，就連淀粉和蛋白質(zhì)類的食物，也會(huì)在我們的身體中變成脂肪，如果大家在生活中攝入了比較多的熱量，那么過(guò)盛的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)變成脂肪，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。

　　2、經(jīng)常喝酒，長(zhǎng)時(shí)間大量飲酒，或是在短時(shí)間內(nèi)大量飲酒，很有可能會(huì)出現(xiàn)酒精性脂肪肝，這個(gè)情況也被人們叫做“酒精肝”，酒精對(duì)我們肝臟的危害是非常大的，當(dāng)酒精在進(jìn)入人體后，主要的分解場(chǎng)所就是肝臟，長(zhǎng)時(shí)間下去就會(huì)導(dǎo)致脂肪肝出現(xiàn)。

　　3、肥胖，肥胖對(duì)我們身體健康是不利的，肥胖人群患有脂肪肝的幾率會(huì)更高，有調(diào)查顯示，肥胖人群中，有一半的人肝內(nèi)脂肪浸潤(rùn)，會(huì)有這個(gè)情況，主要是因?yàn)橹窘M織的增加導(dǎo)致了游離脂肪酸釋放過(guò)多，然后引起了脂肪肝。

　　4、營(yíng)養(yǎng)不良，肥胖者可患脂肪肝，這是很多人都知道的，殊不知，瘦的人也會(huì)患上脂肪肝，這主要是由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收不足，引起甘油三酯積存肝內(nèi)，引起營(yíng)養(yǎng)缺乏性脂肪肝。另外如果長(zhǎng)期厭食偏食，也是因?yàn)榈偷鞍籽Y而使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進(jìn)入肝臟，從而可造成肝內(nèi)脂肪堆積形成脂肪肝。

　　脂肪肝吃什么

　　1、咖啡，特別喜歡熬夜的年輕人，他們選擇早上1杯咖啡進(jìn)行提神，其實(shí)咖啡對(duì)身體也有好處，咖啡中含有一種抗氧化劑。而且有抗炎作用，該物質(zhì)被稱為綠原酸，綠原酸有利于降低膽固醇和高血壓，并可避免非酒精性脂肪肝的影響。

　　2、椰菜是科學(xué)家曾經(jīng)研究過(guò)的，長(zhǎng)期食用花椰菜，小鼠的肝臟可以避免脂肪的蓄積，而且，花椰菜屬于蔬菜類的食品，各種蔬菜有利于降低脂肪肝。

　　3、在古代，茶是可以治療疾病，研究表明，經(jīng)常吃綠茶，可以降低人們身體中脂肪的百分比?？梢越档脱褐械闹?，具有脂肪肝的患者可以大量使用綠茶，有利于脂肪肝的改善。

　　4、大蒜是生活中非常常見的一種食材，平時(shí)做料理時(shí)，使用一些大蒜來(lái)提味增鮮，根據(jù)相關(guān)研究，大蒜粉補(bǔ)充劑有利于降低脂肪肝患者的脂肪，脂肪肝患者平素的飲食，應(yīng)該注意大蒜的攝取，合理攝取大蒜，對(duì)于改善患者的脂肪肝是有利的。