會導致膽囊炎的發(fā)生,我們都知道高濃度的膽汁鹽會嚴重刺激到膽囊粘膜,近些年飲食的變化,尤其是食品安全問題導致現(xiàn)在患上膽囊炎的發(fā)病率越來越高。

　　4、代謝紊亂

　　體膽當我們體內(nèi)的膽固醇發(fā)生代謝紊亂的時候,那么一種被稱作膽固醇酯的這種物質就會沉積于膽囊組織的黏膜上,囊壁時會出現(xiàn)增厚的情況的,久而久之就會引發(fā)身體的免疫機制,引起炎癥。

　　5、飲食上的不良刺激

　　說起飲食來,不得不說說大家熟悉的暴飲暴食,這個不好的習慣可以說是能對我們的身體帶來災難性的疾病的。比如高脂的食物,以及富含膽固醇的食物,長期大量的進食是會在短時間內(nèi)增加膽囊的工作負荷量的。長期進食這類食物勢必會導致膽囊疾病的發(fā)生的。

　　膽囊炎不能吃什么

　　1、辣椒

　　由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，應忌食。

　　2、高脂食物

　　膽囊炎患者倘若吃了油膩或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，會引起復發(fā)，從而加重病情。因為一旦膽道系統(tǒng)發(fā)生炎癥，膽汁的排放就受到阻礙，膽汁的主要成分膽鹽的排出量也相應減少，從而削弱了消化脂肪的能力。所以，膽囊炎病人常常會因吃了油膩和高脂肪的食物無法消化，而造成右上腹劇痛，導致膽囊炎病復發(fā)，從而使病情加重。

　　3、蛋類

　　得了膽囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，會加重膽囊的負擔，不利于炎癥的恢復，嚴重時還會感到疼痛。為此，有這類疾病的人不要吃蛋類、辛辣食品和刺激性強的調(diào)味品，還有油性大的食品。

　　4、過冷、過熱食物

　　溫熱的食物能使膽管口和膽管壁的肌肉松弛，有利于膽汁排出，而過冷或過熱的食物可使膽管括約肌痙攣，從而引起膽囊區(qū)的隱痛和絞痛，故應忌食。

　　5、油炸食物

　　因脂肪在高溫下產(chǎn)生丙烯醛，它能反射性地引起膽管痙攣，對膽管疾病不利，故應禁食。

　　6、牛奶

　　膽囊炎和胰腺炎患者忌喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

　　結語：上文已經(jīng)為大家介紹了膽囊炎的癥狀，我們現(xiàn)在應該知道出現(xiàn)什么情況可能是得了膽囊炎了，在平時大家應該要及時的預防這種疾病的出現(xiàn)，生活中要護理好自己的身體，控制自己的飲食，一旦出現(xiàn)了膽囊炎的情況，要盡早的治療。