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貧血怎么辦 做好日常護理能夠治這個病(2)

  ②不吃含鐵食物

  82.64%的人不常吃動物肝臟,70.19%的人不常吃海帶、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。

  不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素,但畢竟沒有肉類多,同時,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會影響鐵的吸收,吸收率僅為肉類的十分之一。平時多吃水果對保持無機鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當主食,非常容易導致貧血。

不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵

  ③不用鐵鍋

  喜用不粘鍋或鋁鍋,不用鐵鍋,這也影響了鐵的吸收。平時使用傳統的鐵鍋煎炒食物,鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑,在加熱過程中,鐵可溶于食物之中,鐵鍋是一種很好的補血器皿。

  3、失血

  失血是貧血常見的原因,可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血。由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷,在短時間內大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。

  貧血吃什么

  動物肝臟

  各類動物肝臟,如豬肝、鴨肝、雞肝、鵝肝等是預防缺鐵性貧血的首選食物,它們都含有豐富的維生素A、蛋白質、脂肪酸、核黃素及鈣、鐵、磷等微量元素,在促進造血功能的同時還能保護視力。食用動物肝臟前一定要先洗凈用清水浸泡半個小時,烹飪時一定要炒熟透,每周食用別超過2次。

  動物血

  雞血、鴨血、豬血等動物血液是補鐵佳品,這些食物都含有人體必需的礦物質元素,含鐵量也極其豐富,經常食用既能防止缺鐵性貧血,還能為身體補充營養。

  牛肉

  牛肉是不可多得的補益肉類,牛肉蛋白質含量高而含脂肪低,具有健脾養胃、益氣補血、強筋健骨的功效,對氣血兩虧、久病體虛、面色蒼白有很好的補益作用。

牛肉是不可多得的補益肉類

  桂圓性溫味甘,有益氣養血、健脾安神、潤膚養顏的功用,與紅棗、花生搭配燉煮補血效果顯著,但是很容易上火。建議與菊花或西洋參等養陰食物同食,既補血又避免上火。

  葡萄干

  葡萄干含有豐富的糖分、B族維生素、蛋白質及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,中醫認為其有很好的補氣血作用,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。

  結語:上文已經為大家介紹了貧血怎么辦,貧血的原因和貧血吃什么。如果發現自己有貧血,患者需要積極的治療疾病,并且也要注意自己的飲食,要做到飲食均衡,不能過量飲用咖啡。

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