3、西湖牛肉羹
材料：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法：①牛肉切成細末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內，再將打勻的蛋液倒入，調味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。
一、藥物因素
1、胰島素：胰島素注射過量或注射后攝食量過少而活動量相對過度，可能產生典型的急性低血糖反應。
2、磺脲類藥物：這些藥物引起低血糖的程度與藥物半衰期、代謝速度等有關。當患者有飲食減量、肝腎病變、腎上腺皮質功能不足時，即有出現低血糖的可能。
3、口服降糖藥尤其優降糖也容易引起低血糖。
二、疾病因素
1、嚴重肝病時，肝臟不能有效地調節血糖，當糖攝入不足時易發生低血糖。
2、腎上腺、甲狀腺、垂體等內分泌疾病都有可能造成低血糖癥。
三、生活習慣
1、長期進食不足，過度消耗，如神經性厭食、慢性吸收不良、慢性腹瀉、腎陛糖尿等，會促使血糖下降。
2、空腹過量飲酒刺激胰島索大量分泌引起低血糖癥。
3、持續劇烈運動、長期饑餓或高燒病人團血糖消耗過多，也可引起低血糖癥
四、功能性
一類原因不太明確的功能性低血糖多發生在一些較胖的中年女性身上。這種低血糖的特點是常發生在餐后三四小時左右，并且飯吃得越多，越容易出現。目前認為，其原因是患者吃進肚里的食物刺激了腸道內的多肽激素，而這種激素能刺激胰島素大量分泌，從而將血糖降得很低，導致低血糖。
結語：上文已經為大家介紹了低血糖怎么辦，我們現在應該知道什么情況可能會導致人們低血糖了，在平時我們應該要及時的預防這種疾病的出現，生活中注意保養好自己的身體，一旦出現了低血糖要盡早的治療。
