4、過敏因素：有些人過敏體質，對蝦、海鮮、魚類等食物過敏，所以進食這些食物之后，有可能會引起過敏反應，從而引起腸炎的發生。
5、化學因素：生活中比較常見的化學用品鉛、砷以及各種殺蟲劑等等，如果一不小心接觸或者食用，都有可能會引起腸炎的發生。
6、物理因素：物理因素比較常見的有：過冷或者過熱的食物、刺激性調味品以及濃茶等等，都有可能會胃黏膜產生一定的影響，從而導致黏膜屏障發生破壞，從而導致腸炎的發生。
1.香蕉
含有大量的鎂元素，空腹吃后會使血鎂很快升高，造成體內血液中鎂、鈣比例失調，對心血管產生抑制作用，不利于身心健康。
2.甜食
研究人員說，乳脂是一種飽和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它難以消化。為此，肝臟不得不大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是，研究人員發現，在經常食用全乳脂食品的實驗鼠腸道中，這種嗜膽菌的比例竟然高達6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統，觸發腸炎。
3.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
4.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
5.冰淇淋
少吃冰淇淋。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之后卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。
總結：當腸炎發作的時候，我們第一步要做的就是去正規的醫院找醫生，在醫生的指導下進行治療，這樣就能很快的好起來了。腸炎發作的時候還有一點要注意的，就是不能吃一些刺激腸胃的食物了，像是辣椒、冰淇淋都不能吃哦。
