1、梨
梨是清熱去火的好水果，同時梨還可以潤肺止咳，滋潤腸道，在梨中不僅含有大量的水分，同時還含有豐富的維生素B，這兩種物質對于口腔潰瘍來說都具有非常有效的治療作用，同時還可以治療潰瘍面。
2、蜂蜜
蜂蜜內服具有清熱解毒的功效，外敷可以斂瘡止痛、促進細胞再生。治療口腔潰瘍，可用10%的蜂蜜汁含漱;或者將口腔洗漱干凈后用消毒棉簽蘸蜂蜜涂于潰瘍面，涂擦后暫不要進食。15分鐘左右，可將蜂蜜連口水一起咽下，再繼續涂擦，一天可重復數次。
3、蘿卜
蘿卜是冬季常見的蔬菜之一，它可以用來治療口腔潰瘍，可以將蘿卜榨成蘿卜汁，然后加入適量的白糖調味，含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜益胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
4、柿子
柿子也能有效防治口腔潰瘍。尤其是柿霜。從柿餅上取柿霜，用開水沖服或加入粥中服用。柿子能夠有效的控制口腔潰瘍的發展，人們多吃柿子也能夠向體內補充相對應的營養，對潰瘍創面有一種殺滅作用，堅持吃很快就能夠見到效果。
5、卷心菜
中醫認為，卷心菜性平，味甘，入脾、胃經，具有健脾胃，益心腎，明耳目的功效，適用于腎虛腰痛，胃和十二指腸潰瘍等癥，還可緩解膽絞痛。因此，患有慢性膽囊炎和慢性潰瘍的患者，平時應該常吃。圓白菜富含維生素U，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預防胃潰瘍惡變，導致更嚴重的疾病。
6、大白菜
口腔潰瘍，主要是由于缺乏維生素B2、煙酸和鋅造成的。大白菜中這三種營養素的含量較為平均和綜合，中醫認為白菜性微寒無毒，養胃生津，除煩解渴，是清涼降泄兼補益的良品。取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個，水煎服，每日1到2次，可治口腔潰瘍。
總結：口腔潰瘍雖然是一件很煩人的事情，但是我們也不能不管，采取正確的方法去對付它，潰瘍會好得很快。建議在長潰瘍的時候可以常吃一點大白菜、卷心菜還有柿子，這些食物都有很好的去火效果，能夠幫助緩解口腔潰瘍的癥狀。
