3、飲食不當導致的膽固醇高
過多進食含高膽固醇的食物，比如動物內臟等。身體內攝入過多的膽固醇，引起總膽固醇偏高，這也是造成總膽固醇偏高的原因之一。
1、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明,大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血癥患者好的食品之一。
3、玉米
米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質,它既能抑制膽固醇沉積于動脈 血管壁,又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
6、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
富含果膠酸鈣,它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
總結：膽固醇過高會對我們的身體造成很多的影響，危害非常多，因此大家應當注意檢測自己的膽固醇水平，如果發現偏高就及時的去進行調理。在生活中，經常地吃一些蘋果、牛奶、玉米、香菇等食物可以有效地幫助調節膽固醇水平，希望大家可以記住。
