顱內出血又稱腦出血，腦溢血。是屬于“腦中風”的一種。在患有高血壓的中老年患者中比較常見。它起病急驟、病情兇險、死亡率非常高，是目前中老年人致死性疾病之一。那么腦出血之前有什么癥狀呢?腦出血病人吃什么食物好?腦出血的原因有哪些?相信本文能夠給你解答。
1.運動和語言障礙
在語言方面變的失語，講話含糊不清。無法表達自己的想法。運動放面，癱瘓在床，無法自由行動。
2.嘔吐
約一半的患者發生嘔吐，可能與腦出血時顱內壓增高、眩暈發作、腦膜受到血液刺激有關。
3.意識障礙
如果患者大量出血的話，患者會出現意識模糊的障礙。患者出現腦出血的狀況時，可能會出現昏迷、嗜睡的情況。
4.眼部癥狀
瞳孔不等大常發生于顱內壓增高的患者;還可以有偏盲和眼球活動障礙，如腦出血患者在急性期常常兩眼凝視大腦的出血側。
5.頭痛頭暈
當出現腦出血的狀況時，頭痛是首發的癥狀。當腦內壓力增高的時候，可以發展到整個頭部都疼痛。頭痛的情況和頭暈是一起的。特別是在小腦和腦干出血時，更容易覺得暈眩。
腦出血病人吃什么好
腦溢血病人康復期無吞咽困難，宜以清淡、少油膩、易消化的柔軟平衡膳食為主。
首先，應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化;可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排泄及轉化為膽汁酸，從而達到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化目的。
其次，飲食中應有適當蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。飲牛奶時可將奶皮去掉。豆類含豆固醇，也有促進膽固醇排出的作用。
第三，要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
第四，可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。
