喝酒時可以點上幾道小菜伴酒，飲食結合，好是豬肝，因為豬肝可以提高機體對乙醇的解毒能力，補充維生素B。

　　第二、酒精萬萬不可與可樂、汽水等碳酸飲料混合引用，碳酸飲料能加快身體對酒精的吸收。

　　第三、正所謂喝酒傷肝，因此喝酒時應該多吃綠葉蔬菜來保護肝臟，因為綠葉蔬菜還有抗氧化劑和維生素，也可以吃一些豆制品，豆制品中所含的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

　　第四、果汁中的酸性成分可以中和酒精，果糖可以氧化乙醇，加快乙醇的分解代謝，俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”就是這道理，因此可以在大量喝酒后吃一些水果或果汁或者甜點心亦可。此外，酒后應該吃一些容易消化的食物。

　　第五、喝酒宜慢不宜快，放慢飲酒的速度可以讓機體有充分的時間轉化分解乙醇。

　　第六、酒精使細胞脫水，因此要注意補充水分，多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時能減緩惡心征狀。

　　第七、吃藥后絕對不能喝酒，尤其是安眠藥、鎮靜劑、感冒藥。

　　健康飲酒的方法

　　1、盡可能飲熱酒

　　不管是什么酒，需要加溫后喝才好，加熱后入口更加芳香，還可以有效的將酒中有害物質揮發掉，讓酒更加的健康。人在社會，喝酒總是難免的，適量喝酒有益健康，反之則傷身。

　　2、空腹時不要飲酒

　　一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態。所以，這種飲酒法要盡量避免。

　　飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。

　　3、不要大口猛喝

　　喝酒不要太猛，要慢慢的品嘗，可以停下來吃點菜、聊聊天。千萬要記住，在喝酒的時候不能和碳酸飲料，這樣可以降低身體對酒精的吸收速度。

　　4、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品

　　綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

　　5、好的醒酒物不是茶水

　　更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。

　　6、不要多種酒混合飲

　　因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

　　7、不要用藥酒作宴會用酒

　　某些藥酒中的藥物成分會和食物中的化學反應，喝了過會輕則引起嘔吐、身體不適。嚴重的會導致中毒現象。

　　8、白酒、啤酒應注意

　　喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時好加冰塊。

　　總結：雖說適量喝酒有益健康，但喝酒無度對于身體的危害是巨大的，因此在生活中對于喝酒一定要重視起來，適當的喝酒才可以，如果發現自己喝酒出現了過敏的情況一定要積極去醫院診治，避免病情加重危害身體。