黑豆是一個非常好的豆類。這種食物的功效和作用還是蠻多的。那么，醋，我們是一點也不陌生的。你知道黑豆和醋搭配起來能夠起到什么效果嗎?沒錯，它可以治療白發。趕緊來看看黑豆泡醋的方法以及幾種治療白發的偏方吧!

　　醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。

　　黑豆泡醋治白發做法一

　　食材：醋200克，小黑豆50克。

　　方法

　　1、清洗挑選好了的豆子。

　　2、放到鍋里炒，但是不能太炒久了哦。

　　3、炒到豆皮破裂，但是保證不糊。

　　4、看吧，皮兒破了，但是還沒糊哦 一直用小火炒。

　　5、放涼后，把黑豆放到干凈的瓶子里。

　　6、加入醋，一定要多加一點呢，因為黑豆會吸收很多醋。

　　7、靜置兩個小時后就完成了，存放要求不高，可以一次做多一點兒。

　　注意事項

　　每次吃5粒左右的黑豆，1天3次。在吃完飯后嚼碎咽下，如果能夠將跑過黑豆的醋都一起喝掉的話，效果會跟好的。醋泡過黑豆之后，超過10天豆腥味就會沒有了，而且黑豆本身會軟化膨大，非常的好吃哦!

　　黑豆泡醋治白發做法二

　　黑豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。其味甘、性平、無毒。有解表清熱、軟化血管、滋潤皮膚、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。

　　原料：黑豆，醋，密封罐。

　　步驟

　　1、選取優質黑豆，用清水洗凈，控水備用。

　　2、炒鍋(鐵鍋啊好)，鍋內不加油，加熱，中火放豆炒。

　　3、當聽到鍋內豆有響聲時，換小火慢慢炒，豆皮差不多爆裂為宜。

　　4、將適量醋倒入密封罐里。

　　5、醋倒入量大概是超出豆1公分即可，密封貯存在冰箱里，兩天后可以食用，一周后食用效果更好，據說長期食用還可以對長白發有抑制作用。

　　注意事項

　　每天早晚食用幾顆，就當零食吃，一次不能食用太多，容易脹氣。