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保護視力 保護視力不僅要吃還要做

  暑假馬上就要結束了,馬上又要開學了,相信很多家長都很煩惱,孩子一個暑假在家不是看電視就是玩手機或者是玩電腦,保護視力是刻不容緩的事咯,那如何保護視力,吃什么對眼睛好呢,今天小編就和大家介紹一下。

  1、黃色蔬果和綠葉蔬菜:富含β-胡蘿卜素

  人體在攝取了β-胡蘿卜素之后,會根據需要將β-胡蘿卜素轉換成維生素A,這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此,β-胡蘿卜素是人體攝取維生素A的一個安全來源。

  大多數的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿卜素,包括胡蘿卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等;綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿卜素。

  不過,由于胡蘿卜素是脂溶性物質,應用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用以利吸收,所以我們生吃胡蘿卜其實對吸收β-胡蘿卜素是沒用的。

  2、動物肝臟:天然的維生素A來源

  維生素A的化學名為視黃醇,又叫抗干眼病維生素,人體缺乏維生素A,影響暗適應能力,如兒童發育不良、干眼病、夜盲癥等,適當食用富含維生素A的食物,對保護眼睛有好處。

  天然維生素A只存在于動物性食品中,比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中,尤其是動物肝臟中含有極為豐富的維生素A。不過鑒于近年來動物肝臟受污染的幾率較高,也不建議給孩子經常食用肝臟,郭麗娜認為可用雞肝來代替豬肝。

  此外,使用魚肝油務必要看清楚產品的劑量,不同品牌的產品劑量差異較大,應根據需要選擇,不要盲目服用魚肝油來補充維生素A。

  3、中藥護眼食物

  按照中醫理論,枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對保護視力也有效。

  菊花茶具有性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效,適合在夏天飲用。

  枸杞子養肝、滋腎、潤肺,枸杞葉補虛益精,清熱明目,可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝,也可煲枸杞葉湯來喝。

  決明子和桑葉對護眼也有好處,可用桑葉加枸杞滾豬肝湯,有很好的明目效果。不過決明子和桑葉較寒涼,如果孩子體質偏寒涼,飲用這兩種茶可能容易腹瀉。

保護視力 視力 飲食調理 
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