生姜是我們生活中經常吃的食物,對我們的養生保健起到非常重要的作用,所以我們要常吃。那么日常生活中生姜的功效有哪些呢?下面就讓我們一起隨著北京電視臺養生堂視頻全集欄目程海英專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
生姜的養生功效
一、抗氧化,抑制腫瘤
生姜有著非常好的抗氧化,抑制腫瘤的作用,主要因為生姜中含有姜辣素和二苯基庚烷類化合物,能起到抑制腫瘤的作用。
二、開胃健脾,促進食欲
在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。
這就是人們常說的“冬吃蘿卜,夏吃姜”,“飯不香,吃生姜”的道理。
三、防暑、降溫、提神
在炎熱的夏季人們往往都會無精打采,這時可以適當的吃一些生姜,能起到興奮、排汗、降溫,提神的作用。
對于有一般暑熱表現,如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人,適當喝點姜湯是大有裨益的。
我國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
四、殺菌解毒,消腫止痛
科學研究發現,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。
生姜中的提取物能抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲,對于各種癰腫瘡毒有非常好的治療效果,并且生姜還能治療口臭和牙周炎。
五、防暈車,止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用,如果有由于某些運動而引起的“運動適應不良癥”,吃點生姜就可以使其驪到緩解。
有研究證明,生姜干粉對因運動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達90%,且藥效可持續4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內關穴,有明顯的效果,因此而有“嘔家圣藥”之譽。
本期嘉賓介紹
程海英
女,北京中醫醫院主任醫師,碩士研究生導師,首都醫科大學中醫藥學院教授,中國針灸學會理事,北京針灸學會常務副秘書長,腦病專業委員會副主任委員,北京針灸三通法研究會監事長、北京市繼續教育委員會委員。1997年被衛生部、人事部、國家中醫藥管理局確定為國家級名老中醫賀普仁教授的學術繼承人,于2000年經考核出師,結業論文被評為優秀論文。2003年經考試被確定為國家中醫藥管理局優秀中醫臨床人才。
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