一般的飲食習慣里，我們很講究葷素搭配，我們認為這樣會更就愛的均衡營養，利于我們的身體健康。而我們瑜伽很提倡素食習慣，當然也不強求。我們有很多剛開始練習瑜伽的朋友都會覺得素食飲食很煎熬，而時間一長倒也愛上了素食。

　　今天我們就來和大家談一談我們的瑜伽的素食應該如何安排才能更加合理。

　　瑜伽素食如何安排

　　在瑜伽里，不會有強加于人的思想，而是采取自愿和體驗的方式，來感受瑜伽體式或者瑜伽飲食。

　　為了達到身、心的健康平靜，應該多吃悅性食物，少吃變性食物，不吃惰性食物。然而對于每一位練習者，還是要經過自己的體驗，才能擁有自己對于悅性食物的認可及其他兩種食物的逐漸減少。

　　周一請吃素

　　不管你有沒有練過瑜伽，看了我們的瑜伽飲食觀念，你一定會對素食有一個嶄新的認識。

　　然而沒有經過驗證的真理，不足以被稱為真理。所以，我們邀請您加入“周一吃素”的全球性公益環保行為。一個星期吃一天的素，對您的生活不會有絲毫的影響，然而您知道這對您身心的健康，會有多大的幫助嗎?

　　1)女性每周吃素一天

　　能幫助愛美的女性朋友保持適當的體重。

　　植物性食物熱量低，屬于堿性食品，富含膳食纖維、抗氧化劑以及有益健康的生物活性素，能促進人體新陳代謝，利于排出體內毒素，有瘦身的效果。

　　2)男性每周吃素一天

　　打多數男性朋友，無肉不歡。雞蛋和海帶類的食物更是十分的平常。

　　這樣的男性體內酸性成分會增加，皮脂腺分泌、油脂旺盛，容易讓肌膚油膩、毛孔增大，痤瘡發作等，影響皮膚美觀。

　　肉食中富含蛋白質，其代謝產物是氨，這種有毒物質不僅損傷腎臟，讓皮膚粗糙黯淡，還會使男性的口氣、體氣喪失清爽，異味濃濁。

　　所以，每周吃素一天，以上的問題都可以有效緩解。

　　3)小孩每周吃素一天

　　曾有奧地利一位病理學家的研究表明，人在出生時，腦內包含了140億個細胞，但大部分并非經常活動，而處于潛伏狀態。

　　若可以透過一些物質提高腦部細胞的活動能力，便可以提高思考能力。植物中的麩酸、維生素B1、B6、B12等，都可以成為腦細胞活動的原動力。

　　這些營養素更多地是在大豆、小麥、豌豆、蔬菜中的含量豐富。

　　韓國科學家研究表明，孩子正處于生長發育的旺盛期，如果家長可以合理全面的搭配素食，不但幫助孩子激發潛能，開啟智慧，更為以后的人生奠定堅實的基礎!

　　4)老人每周吃素一天

　　營養學家認為，保健的第一原則是多吃高纖維食品，簡稱多吃素。

　　越是年紀大，越要轉變飲食模式，少肉多素。人與其他肉食動物不同，人的腸道過長，吃進的肉類需要更多的胃液來消化，但人類的進化缺陷就是：人的胃酸比其他肉食動物要少。

　　這就意味著人其實并沒有辦法快速地消化肉食，一旦吃進肚子里的肉腐化，就會容易導致病變。有害病菌在胃部的繁殖，是誘發胃癌及多種癌癥的原因之一。

　　所以，老人吃素，可以更好的消化，且不會患上各種疾病癌癥。素食讓老人的晚年，更健康!