咖啡本身具有濃郁的香氣，很多人都不能抵擋咖啡的氣味，很多人都是通過咖啡來提神的，咖啡具體的功效有什么?一些人喜歡自己在家里面做咖啡，咖啡的做法哪些?一些人不適合飲用咖啡，咖啡有哪些禁忌?
1、減肥瘦身
咖啡能起到減肥瘦身的效果，主要是在咖啡中有比較多的咖啡因，這個物質能增加體內新陳代謝，將身體中的有害物質快速的排出體外，也能很好的促進脂肪燃燒，所以堅持飲用咖啡能起到瘦身的作用。
2、幫助消化
喝咖啡能起到幫助消化的作用。咖啡中有酸性物質，這個物質會刺激胃酸分泌，也能很好的促進腸胃蠕動，每天適當的飲用咖啡，能改善消化不良，還可以緩解食欲不振的癥狀。
3、利尿消腫
很多人應該不知道，咖啡有利尿消腫的作用，在咖啡中有比較多的咖啡因，這個物質到了身體中能增強腎臟功能，增加人們的排尿量，還能讓身體中多余的鈉離子排出體外，所以喝咖啡能起到消除水腫的功效。
4、提神醒腦
經常喝咖啡里面含有豐富的咖啡因，可以刺激中樞神經能夠起到提神醒腦的作用。所以平時經常熬夜的人可以使用，它能夠提到讓人精神振奮的作用。
5、解酒
喝咖啡也有解酒的作用，主要是喝完酒之后喝咖啡，咖啡能夠將酒精轉變為乙醛，能夠快速的氧化，可以分解成水和二氧化碳排出體外，所以有解酒的作用。
6、抗輻射
咖啡也有抗輻射的作用，經常喝咖啡是可以防止紫外線照射皮膚對皮膚造成損傷，所以它也有一定的抗輻射作用。
7、保護心血管
經常喝咖啡，還有保護心血管的作用，如果心血管出現問題是會直接威脅到健康的，所以平時也可以適當的喝咖啡來調理身體。
北歐咖啡
用料：咖啡130毫升，蛋黃一個，細砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉適量
做法
