豆漿是很常見的一種飲品，多數的人都喜歡在早上飲用，豆漿本身具有很多的功效，它能夠幫助人們降低身體中膽固醇的含量，還可以預防心血管疾病。關于豆漿的做法有很多，每一種都非常的美味，我們知道豆漿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
降血清膽固醇
豆漿是一種很有營養的飲品，它含有豐富的大豆低聚糖物質，這個物質能夠增加高密度脂蛋白的含量，還可以幫助人們降低血清膽固醇水平及甘油三酯含量。并且大豆低聚糖還可以輔助的降低血壓，能夠預防便秘、保護肝臟。
預防心血管疾病
經常喝豆漿能夠有效的預防心血管疾病的出現，豆漿中含有的脂肪大多為不飽和脂肪且膽固醇含量為零，它含有的卵磷脂能軟化、擴張血管，還可以幫助人們分解多余脂肪，促進膽固醇溶解和排泄，常喝豆漿能夠降低血液粘稠度，從而減少動脈硬化的發生。
潤膚養顏
很多人應該不知道，其實豆漿能夠潤膚，豆漿會有這樣的功效，是因為它含有豐富的大豆異黃酮物質，這個物質是植物雌激素，女性朋友隨著年齡增加體內雌激素水平會逐漸下降，所以經常喝豆漿能補充身體所需雌激素，調節內分泌，減少面部暗瘡、痘痘的發生。
預防骨質酥松
豆漿中的微量元素含量豐富，且鈣含量高于一般乳飲料，堅持飲用豆漿可以補充身體所流失的鈣，預防骨質酥松。
益智健腦
豆漿含有大量的卵磷脂，它是大腦細胞和神經系統不可缺少的物質，能夠增強大腦活力、消除腦疲勞、提高學習和工作效率，預防老年癡呆發生。
消脂減肥
豆漿是高纖維食物，可以促進腸胃蠕動有利于排泄，預防便秘;同時豆漿是利尿食物，可以減少水腫的發生;另外，豆漿熱量低且不含膽固醇，所含的脂肪也是不飽和脂肪，不會造成皮下脂肪堆積，所以豆漿很適合減肥飲用。
預防缺鐵性貧血
豆漿含鐵量相對較高，很適合缺鐵性貧血患者飲用。
豆漿的做法
1、花生牛奶豆漿的做法
原料：黃豆、花生、牛奶200克，水。
