海帶是一種很常見的食物，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，海帶具有很多對身體比較好的功效，它能夠預防甲狀腺腫大，還可以幫助人們減肥。關于海帶的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.海帶有助于預防甲狀腺腫大
海帶是一種很有營養的食物，在海帶中含有豐富的碘，要知道碘元素是甲狀腺合成的主要物質，如果說人體中一旦缺少碘，這個時候就會出現甲狀腺機能減退癥，這個也就是“粗脖子病”。要知道海帶是甲狀腺機能低下者比較好的一種食物。
2.海帶有助于對抗輻射
常吃可以減少身體中的輻射，海帶會有這樣的功效，主要是因為在海帶中含有豐富的海帶多糖，這個物質到了身體中能夠有效的抑制免疫細胞的死亡，這樣對身體非常好，海帶中含有的一些物質，還能夠有效幫助對抗輻射，對身體非常好。
3.海帶有助于瘦身減肥
想要減肥的人，要常吃一點海帶，主要是因為海帶含有的脂肪含量低，熱量低，并且我們都知道在海帶中含有大量的碘，碘這個物質到了身體中能夠使甲狀腺機能的提升，對于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，所以吃海帶有助于減重并且控制體重。
4.海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內多余水分，幫助去除水腫。
5.海帶有助于預防便秘
海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運動”，幫助排便，預防便秘。
6.海帶有助于降低血脂
海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多余的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。
7.海帶有助于降低血壓
海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
海帶的做法
海帶豆腐湯
材料：干海帶、豆腐
