海帶是生活中比較常見的一種食物，并且深受人們的喜歡，吃海帶會給我們的身體帶來很多好處。在平時海帶可以做成多種菜式，并且都是比較美味的菜品。不過吃海帶還是有一些禁忌的 ，海帶不能和什么一起吃呢?下面會有詳細的介紹哦。
1、防治甲狀腺腫
大家應該知道，人體如果出現了缺碘的情況，那么就會出現甲狀腺腫大的問題，海帶中含有比較豐富的碘和碘化物，平時如果吃碘比較少，那么我們可以適當的吃一些海帶，這樣可以防治缺碘性甲狀腺腫等因為缺碘導致的疾病;
2、降壓
很多人不知道想吃海帶可以幫助我們降低血壓，海帶中含有豐富的海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素，這個物質對于降低膽固醇有很好的效果，并且它可以幫助我們控制身體中的血壓，對于預防高血壓等有很好的效果。
3、降脂
海帶是一種很有營養的食物，它含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，這些物質基本不會被我們的腸胃吸收，它在人體之后能夠有效的清除附著在血管壁上的膽固醇，還能幫助我們調理腸胃，之后和腸胃中的排泄物一起排出體外。
4、抑制腫瘤
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5、提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一;
6、降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的;
7、利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
8、預防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
9、消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患;
10、護發
海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的。
冬瓜排骨海帶湯
用料：冬瓜;海帶;排骨;姜片;水;蔥段;料酒;鹽
