甲魚是我們日常飲食中常吃的一種食物，它有很多別稱，如鱉、王八等。甲魚的營養價值非常高，富含蛋白質、鐵、鈣、動物膠、角質白和多種維生素，非常適合冬季養生進補。那么你知道甲魚有哪些食用功效嗎？今天小編就向大家介紹甲魚的6大功效與作用，趕緊來了解一下吧！

　　1.提高免疫力

　　甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

　　2.養顏護膚

　　龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養顏護膚、美容健身之效。當然，龜板是中藥，應該由醫生視具體的情況決定是否使用。

　　3.抗癌抑癌

　　甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等病癥。

　　4.祛壓降脂

　　甲魚還具有凈血的作用，經常食用可以起到降低血膽固醇的作用，對高血壓、冠心病患者非常有好處。

　　5.壯陽壯腰

　　多吃甲魚可以壯陽氣，補充男性精力。

　　6.滋陰補虛

　　吃甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等患者亦有很好的治療效果。

　　推薦4款食譜

　　黃芪枸杞燉甲魚

　　材料： 黃芪50克，枸杞子30克，甲魚500克，生姜10克，醋、食鹽、醬油、蔥段、味精備適量。

　　做法

　　1、將黃芪用清水浸潤切片布包;枸杞子洗凈;甲魚去內臟后切塊;生姜洗凈，切成片。

　　2、將以上材料一并放沙鍋中，加清水適量燉煮，先用武火燒沸后，再用文火慢煮，至熟爛后，去藥包，調味即可。

　　吃法： 食甲魚，喝湯。隔日一劑，分二次食完，連續服食3~5劑。

　　功效： 補益脾腎，益氣養陰。氣虛陽微之鼻咽癌。