在日常的生活中大家對于豬小排(豬肋排)應該都是很熟悉的。豬小排(豬肋排)基本已經是餐桌上的家常菜了，豬小排(豬肋排)本身不僅具有著獨特的口感，同時豬小排(豬肋排)的營養價值對于人體的吸收來說都是很有益處的。
1、豬小排(豬肋排)原料介紹 2、豬小排(豬肋排)營養成分分析
豬小排(豬肋排)原料介紹
對于現在的生活來說，大家對于豬小排(豬肋排)還是很鐘愛的，豬小排(豬肋排)本身肉質就很細膩，豬小排(豬肋排)的口感也是很獨特的。豬小排(豬肋排)作為豬肉的一部分，差不多可以算是美味的一部分之一。
性質：溫。
五味：甘。
熱量
279.00大卡(1166千焦)/100克。
功效
補腎,通血,養陰補虛。
豬小排是什么
小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，并帶有白色軟骨。
豬小排又名豬肋排。豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，并帶有白色軟骨，豬小排為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。
小排的肉層比較厚，并帶有白色軟骨。
