玉米是餐桌上常見的一種食材，不僅美味，還有很多的作用，玉米中的玉米須也是個(gè)寶貝，那么玉米須的功效和作用有哪些?很多人擔(dān)心吃玉米會(huì)長(zhǎng)胖，吃玉米會(huì)胖嗎?吃玉米對(duì)身體有很多的好處，吃玉米的好處有哪些?
1.慢性腎炎以及腎病綜合證等
有相關(guān)試驗(yàn)證明：取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20-30分鐘，過濾后內(nèi)服，每日1次或分次服完，可治療慢性血管球性腎炎。
其作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。而且每次用干玉米須60克，洗凈煎服，每日早晚兩次，同時(shí)服氯化鉀1克，每日3次，還可緩解治療腎病綜合證。
2.美容防皺、減肥
玉米須中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。每天泡玉米須當(dāng)茶飲用，可減輕身體水腫現(xiàn)象，達(dá)到減肥的效果。值得注意的是：因?yàn)橛衩醉毷怯薪笛恰⒔笛獕旱淖饔茫綍r(shí)就有低血糖跟低血壓的人好不要喝，可能會(huì)導(dǎo)致癥狀加重，而有基礎(chǔ)疾病的人也要適當(dāng)飲用，不能一次就過量反而不利于健康。此外，因?yàn)橛欣蛐Ч阅蛄吭龆嗟耐瑫r(shí)也要及時(shí)補(bǔ)充水分。
3.降低三高
玉米須中含有維生素K，缺少這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致凝血功能受到阻礙，補(bǔ)充維生素K能有效的對(duì)抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。但是高血脂、高血壓、高血糖等等是以神經(jīng)中樞為主的降壓機(jī)制。所以玉米須煮水喝能降血壓，除此之外，還有涼血、泄熱的作用，還能祛除體內(nèi)的濕氣。
玉米須含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥用物質(zhì)，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、豆甾醇等，是一味治療糖尿病的良藥。在《嶺南采藥錄》中有記錄玉米須加瘦豬肉煮湯可治療糖尿病，這個(gè)方法在我國(guó)南方常用。此外，糖尿病患者還可以用玉米須泡水飲用，或?qū)⒂衩醉氈笾嗍秤茫@些方法堅(jiān)持服用，對(duì)糖尿病都有不錯(cuò)的療效。
4.保護(hù)心臟
這是因?yàn)橛衩醉毢蓄慄S酮，能抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，可以起到保護(hù)心臟的作用。此外，新鮮的玉米含有的纖維素是精米、精面的6-8倍，能降低血中膽固醇的濃度，繼而起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5.利膽
利用玉米須可以幫助膽汁分泌跟促進(jìn)膽汁排泄的效果，讓膽汁內(nèi)的渣質(zhì)減少，降低粘稠度跟膽紅素含量。可以用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或者膽汁排出障礙的膽管炎，做利膽藥用。
玉米須性味甘淡平，具有利尿通淋、降壓之功，還可促進(jìn)膽汁分泌，對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石療效不錯(cuò)。本品煎水代茶，加適量糖常飲，清甜可口，對(duì)腎炎、膀胱炎、膽囊炎、膽結(jié)石、風(fēng)濕痛、高血壓、肥眫病等均有療效。
