芋頭是一種十分常見的食物，但很多朋友并不喜愛吃芋頭，事實上魚頭的功效有很多，經常吃芋頭的好處可以說是多不勝數，今天就讓我們一起看一看吃芋頭有什么好處，希望能夠幫助大家全面認識這一食品。

　　吃芋頭的好處

　　吃芋頭的好處有很多，你想要了解嗎?讓我們一起來看一看吧。

　　解毒消腫

　　芋艿含有一種粘液蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。

　　故中醫認為芋艿能解毒，對人體的“癰腫毒痛”包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥。

　　調節酸堿平衡

　　芋頭還可以幫助我們調節身體內部的酸堿平衡，讓我們一起看一看吧。

　　芋艿為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容顏、烏頭發的作用，還可用來防治胃酸過多癥。

　　調補中氣

　　芋艿含有豐富的粘液皂素，及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化。故中醫認為芋艿可補益中氣。

　　防治癌瘤

　　芋頭還能夠幫助我們防治癌癥這是為什么呢?

　　其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。

　　在癌癥手術或術后放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用。

　　調節酸堿平衡

　　芋艿為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容顏、烏頭發的作用，還可用來防治胃酸過多癥。

　　輔助治療疾病

　　對輔助治療大便干結、甲狀腺腫大、瘰疬、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關節炎等病癥有一定作用。

　　但應注意，不能擦、敷到健康皮膚，否則會引起皮炎。一旦發生，可用生姜 汁輕輕擦洗即可。

　　健脾養胃不便秘

　　滋補脾胃，適合有胃病與消化不良的人吃。它容易消化，護胃寬腸，既可防治便秘，又能止瀉。

　　有習慣性便秘的老年人吃芋頭，能通暢大便。大病后或體質虛弱的人食之，有助康復。

　　改善睡眠

　　近，有報告稱，芋頭含有一種能調節生理節奏的褪黑素。因此提出，老年人睡前吃芋頭有助睡眠。

　　注：褪黑素是一種能提高睡眠質量的激素，由松果體分泌，隨著年齡增長會逐漸減少。