大家都知道核桃是非常有營養的干果。很多要高考孩子的媽媽會買核桃給孩子補腦子，懷孕的媽媽希望多吃核桃能夠寶寶更聰明。所以吃核桃到底有什么好處呢?核桃的營養價值?核桃有哪些吃法?今天我們一起來看一下哦。
核桃美容效果非凡
如果經常吃用核桃仁磨成粉煮成的核桃粥，能夠滋養皮膚，使得人變得白嫩光滑，特別是老人很適合經常吃核桃粥。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
吃核桃對心臟也有好處
核桃中含有多種的不飽和脂肪酸和一些單一的非飽和脂肪帥，能夠有效的降低膽固醇。所以經常的吃核桃對人的心臟也有一定的好處。
失眠也可以嘗試吃核桃
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
核桃的營養價值
核桃的營養價值一
核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。
核桃的營養價值二
核桃中含有豐富的維生素B和維生素E等元素，能夠有效的防止細胞老化，健腦，增強腦補記憶力還有可以延緩衰老。核桃中還還有一些特殊的維生素成分，不僅痐升高膽固醇，還能夠減少腸道對于膽固醇的吸收。特別適合動脈硬化、高血壓和冠心病的人群食用。
核桃的營養價值三
核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發，及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。
核桃的營養價值四
核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
