鴿子蛋是一種比較常見的蛋，不過日常生活中我們吃的多的還是雞蛋，一般在飯店會看到格子蛋的身影，或者是一些身體需要進行調理人也會經常吃鴿子蛋。那么鴿子蛋究竟有哪些作用，小編今天就來為大家介紹，鴿子蛋的營養價值與功效。
美容養顏
鴿子蛋里面含有大量的維生素D，這是一種對我們的皮膚非常有用的成分，能夠增強我們皮膚的彈性，還能促進血液循環，從而保持皮膚的年輕態，達到美容養顏的效果。想要皮膚變得更加細膩有彈性的朋友們，要記得多吃鴿子蛋。
滋補腎臟
從中醫養生的理論出發，鴿子蛋味甘、性平，具有極好的滋肝養腎、益精氣的效果，對于因腎虛而導致的腰膝酸軟、心悸失眠等均有極好的保健功效。
在鴿子蛋中含有大量的優質蛋白質、脂肪、糖分、磷脂、維生素等微量元素，這些物質都是人體生長所需的重要成分，并且很容易被人體消化和吸收。
另外，鴿子蛋中所含的蛋白質、脂肪含量很高，另外其中所含的核黃素含量是雞蛋的2倍之多，且所含的各類營養素都高于雞蛋，因此是一種不可多得的養生滋補佳品。
調養氣血
很多愛美的女性朋友們一定都經常吃鴿子蛋，因為它含有大量的維生素、礦物質和蛋白質，這些都能很好的保養我們的身體。特別是它所含有的鐵元素，能夠幫助補血，使得氣色更紅潤，整個人更加有光彩。有貧血困擾的朋友們也可以吃鴿子蛋來緩解癥狀哦。
抗病防癌
鴿子蛋素有“動物之人參”的美稱，其中在鴿子蛋中含有多種維生素、氨基酸、高蛋白等營養物質，這些物質被人體攝取之后能有效的增強人體的免疫力，從而阻擋外界病菌侵襲人體的效果，有效防止疾病產生。
另外吃鴿子蛋還可以有效增強人體的造血功能，對于一些術后患者以及產婦來說都是極佳的恢復食療營養品。
因此，要想更好的抗病防癌，在飲食中便可以適量多吃一點鴿子蛋，來幫助人們有效的抗癌防病，以達到延年益壽的作用。
降火
說到降火我們一般都是會想到苦瓜或者青菜這樣的蔬菜，其實鴿子蛋也有很好的降火作用，經常感覺心浮氣躁或者頭疼上火的人也是很適合吃鴿子蛋的。鴿子蛋能幫助我們人體排出體內的毒素，從而達到清心瀉火的功效。
