甘油三酯高患者平時要注意飲食清淡，吃一些可以降脂的食物。少吃含有動物脂肪和糖類的食物。下面讓我們來看看甘油三酯高患者適合吃什么食物，喝什么飲品，希望本文可以幫助你更加了解甘油三酯高吃什么好,養(yǎng)成正確飲食習(xí)慣,早日恢復(fù)健康。
1.粗糧主食及豆類
可以選擇玉米、小麥、綠豆、花生豆腐、稻谷、大豆和各種豆制品。這些食物里面富含豐富的植物蛋白，植物固醇可以起到降脂的功效。
人體中膽固醇必不可少但是每天不能攝入過多。否則有害無利。飲食中膽固醇每天不能超過300毫克。在小麥、玉米、稻谷等植物中含有植物固醇，植物固醇可有效降低膽固醇的作用。血脂高要多吃豆制品，大豆中豆固醇可以有效的降血脂。
2.肉蛋奶的選擇
要選擇脂肪，膽固醇低的食物?？梢越档湍懝檀嫉氖澄?。
肉類可以選擇：去皮家禽，瘦牛肉，羊肉，魚肉。 魚蝦類選擇鯖魚、三文魚、沙丁魚、金槍魚等深水海產(chǎn)魚類。還有牛奶和雞蛋。這些食物都含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。并且植物蛋白質(zhì)的攝入量在50%以上。
3.蔬菜的選擇
如木耳、銀耳、猴頭、淡菜、蘿卜、海帶、大蒜、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等都是有效降低血脂的食物，
應(yīng)多吃鮮果和蔬菜，它們含維生素C，無機鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯、促進膽固醇的排泄。
4.其他
平時可以喝一些綠茶，苦蕎茶等飲品。有降低人體血脂和膽固醇的作用，能夠防治高血脂。
做菜需用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等。每日控制在10-15毫升。做菜多用宜采用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調(diào)方法。
少吃鹽，堅持口味清淡。每日食鹽控制量在6克以下。
