用藥禁忌：大便清泄及有濕痰者不宜。忌豬肉、血、無鱗魚。忌鐵，惡蘿卜。忌蔥、蒜。
白頭發主要是因為頭發髓質和皮質里黑色素顆粒削減或被空氣填空的原因。當黑色素顆粒在毛乳囘頭、毛球部的構成發作妨礙，或雖然構成但因某種要素，不能運送到毛發中去，從而使毛發髓質、皮質部分的黑色素顆粒削減、消失時，就會呈現青絲。
1，心理因素
當人長期處于焦慮、緊張、憂郁的心理狀態，大腦的血液循環和內環境都會遭到一定程度的破壞，造成頭痛、頭暈、長白頭發等等。
2，營養狀況不好
如果飲食中長期缺乏銅、鈷、鐵蛋白質、植物油、維生素B1、維生素B2、維生素B6等都會導致頭發由黑變白。
3，疾病，藥物和遺傳
腦垂體機能下降、甲狀腺機能亢進等內分泌紊亂，結核、傷寒、惡性貧血等消耗性囘病癥，植物神經功能障礙等慢性疾病均是頭發由黑變白的原因。
白頭發食療方法
1、黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、無毒。
作用：補益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結、須發早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發等效果。
食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白發變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發早白。
2、枸杞子 性甘、平、無毒。
作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發早白有治療效果。
食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
3、仙人粥 何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。 此粥有養血益肝、固精補腎、烏須發之功,適用于須發早白 和頭發枯黃的人。
頭發的日常護理
1、緩解壓力，保存愉悅的心情。現在社會的壓力越來越大，包括來自父母的，工作的，生活的等等。生活壓力過大，心情不能得以放松，很容易造成白頭發增多。所以，想要減少白頭發的產生，首先就是要保存愉悅的心情，放松自己。
2、補充營養物質。很多人會產生白頭發，也與自己本身的某種營養物質缺乏有關，像銅，鋅等元素，都與黑色素的生成有一點的關系。這些元素的缺乏，使得黑色素減少，那自然就產生白頭發了。建議可以多吃魚蝦，動物內臟，堅果等食物。
3、補充B族維生素。B族維生素缺乏也是造成白頭發增多的一個很重要的原因。所以，應該多吃富含B族微生物的食物，比如說綠色蔬菜，水果，蛋類，奶類，谷等。
4、充足的睡眠。充足的睡覺對于頭發的生長也有很重要的關系。如果長期熬夜，精神長期處于疲憊狀態，也很容易導致白頭發的出現。所以，早睡早起，合理的睡眠也是很有必要的。
5、吃中藥，合理調理身體。身體狀態不佳，或者有某些疾病時，頭發很容易變為白色。所以，為了減少白頭發的產生，應該先治療疾病，調理好自己的身體狀態，那就能減少白發的產生了。
6、進行頭部按摩。可以每天早上起床前，晚上睡覺前，針對頭上的穴位，進行按摩。按摩可以促進黑色素的生長，使頭發變黑。但是這個要長期堅持哦!
7、食療。可以選用一些能夠改善頭發的食物，進行合理的搭配，用食療的方式改善自己的發色。比如說核桃仁和黑芝麻磨成粉，用水沖服。如果想要口感好點，還可以添加其他食物。
8、減少對頭發的損害。很多人，尤其是女性，常常會染發燙發，這很容易損害頭發的發質，也很容易導致頭發變白。而且，有些時候，陽光直射，紫外線照射太強也會損上頭發。所以，要做好頭發的保養。
結語：通過上文小編的介紹，相信大家對何首烏如何治白發也有了一定的了解了，何首烏治療白發可以和黑豆、黑米、黑芝麻、百合(、薏仁、核桃一同煮食，對治療白發有奇效。希望小編的介紹對大家能有幫助。
