在我們的身邊，其實(shí)暗藏這許多防癌抗癌的食物，人們知道的防癌的食物就有西紅柿，大蒜，除了這些以外，2元一斤的紅薯連皮吃抗癌功效也非常好，如果將我們身邊的這些抗癌食物稍作整理，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，它們竟然預(yù)防了近99%的癌癥。下面就讓我們來看看都有什么食物防癌。

　　很多時(shí)候，人們聽到癌癥的時(shí)候心情都不會(huì)很好，畢竟癌癥很難治療，所以我們能做的就是積極的預(yù)防，而下面的這些食物防癌抗癌效果很好，一起來看看吧。

　　紅薯

　　紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還富含鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。同時(shí)，從紅薯中提取的一種活性物質(zhì)：去雄酮，能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

　　除了紅薯之外，還有哪些食物可以抗癌呢？一起來看看吧！

　　綠茶

　　綠茶里含有兒茶素可以起到抑制癌癥的作用。實(shí)驗(yàn)室研究表明，綠茶可以防治和減緩食管、肝、乳房還有前列腺內(nèi)癌細(xì)胞的生長，每天飲8杯以上的綠茶，可以降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。

　　草莓和樹莓

　　草莓和樹莓中含有一種稱為鞣花酸的植物營養(yǎng)素，這一強(qiáng)效抗氧化劑可以在第一時(shí)間通過多種方式來抵抗癌癥，使得體內(nèi)的那些致癌物質(zhì)失去活力并減緩癌細(xì)胞的生長。

　　大蒜和洋蔥

　　洋蔥、大蒜含有豐富的有抗癌效能的微量元素：硒，能加速體內(nèi)過氧化分解，起到抑制惡性腫瘤的作用，還可促使人體產(chǎn)生谷胱甘肽等物質(zhì)，使癌失去“毒性”。

　　西蘭花

　　十字花科蔬菜，它含有一種硫甙(讀dai)類活性物質(zhì)，能降解為異硫氰酸芐乙酯、吲哚-3-乙酰腈和蘿卜硫素等，具有強(qiáng)烈的抗癌防衰老作用。流行病學(xué)調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用十字花科蔬菜的人，胃癌、食管癌及肺癌的發(fā)病率較低。

　　蜂蜜

　　據(jù)研究，蜂乳酸對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。日本學(xué)者從蜂巢中提取了一種抗癌物質(zhì)叫二萜，經(jīng)臨床試用，有明顯的抗癌效果，可防止肝癌和宮頸癌。