金山五味子茶的食療功效
五味子能益腎固精、澀腸止瀉。治夢遺滑精、小便頻數等癥，可與桑螵蛸、菟絲子等同用;治久瀉，可與補骨脂、肉豆蔻等同用。
【處方用名】北五味、五味子(蒸熟用)。
【一般用量與用法】五分至一錢五分，煎服。
【按語】
1.五味子味酸收斂，性溫而不熱不燥，臨床上常用它斂肺、止汗、澀精、止瀉，都是取它收澀的功效，故凡表邪未解而有實熱者，不宜應用。
至于素有寒飲，而又外感風寒，出現咳嗽喘急、痰多稀薄等癥，可用本品與溫肺散寒的干姜、細辛等配伍，一收一散，一方面可防肺氣耗散太過，一方面又可防止斂肺遏邪的弊害。
2.近年來本品應用范圍有所發展，臨床上常用于神經衰弱、失眠等癥;對于肝炎恢復期血清轉氨?超過正常數值而久不恢復者，應用本品有降低作用。
【方劑舉例】腎瀉丸(原名四神丸)《內科摘要》：五味子、補骨脂、肉豆寇、吳茱萸。治脾腎虛寒泄瀉。
【文獻摘錄】《本經》：「主益氣，咳逆上氣，勞傷羸酸，補不足，強陰，益男子精。」 《用藥法象》：「生津止渴，治瀉痢，補元氣不足，收耗散之氣，瞳子散大。」
《本草備要》：「性溫，五味俱備，酸咸為多，故專收斂肺氣而滋腎水，益氣生津，補虛明目，強陰澀精，退熱斂汗，止嘔住瀉，寧嗽定喘，除煩渴。」
五味子茶的制作方法
主料
五味子15克、冰糖30克。
做法
將五味子洗凈，用開水略燙，立 刻 撈出，放在茶杯內，加入冰糖，用開水沖泡。
用法：每日2次，當茶飲用。
