南瓜子怎么吃才好

　　吃南瓜子好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀(jì)容易牙齦萎縮，常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。

　　南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān);二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。

　　食用時好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿部抽筋。

　　食用

　　黃金搭檔

　　南瓜子+蜂蜜將南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜調(diào)服，可驅(qū)蛔蟲。

　　南瓜子+檳榔將南瓜子與檳榔一起研末，口服能驅(qū)鉤蟲及蛔蟲。

　　南瓜子+白糖同食，可有效治療血吸蟲病。

　　搭配誤區(qū)

　　南瓜子+羊肉同食，可能會引起腹脹、胸悶等癥。

　　適宜人群

　　一般人群均可食用。

　　1、蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者。

　　2、血吸蟲病患者。

　　3、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人。

　　4、前列腺肥大患者，可用于輔助治療前列腺炎。

　　5、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，涂敷傷口。也可以用南瓜藤汁涂傷口，每日三次。

　　不適宜人群

　　胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。

　　結(jié)語：通過以上小編介紹的這些內(nèi)容，大家對于南瓜子的營養(yǎng)價值以及怎么吃好應(yīng)該有了一個清晰的了解吧!南瓜子雖然是一種健康的事物，但是如果我們沒有注意到其中的食用禁忌，也會給健康帶來損傷，所以大家一定要注意南瓜子的食用方法哦!