在健康飲食的浪潮中,“控糖”成了許多人的生活關鍵詞。不少人因擔心糖分攝入過高,對水果望而卻步。其實,水果并非控糖路上的“絆腳石”,關鍵在于選對種類。什么水果含糖量低?今天就為大家揭開低糖水果的神秘面紗,帶你解鎖健康又美味的水果新選擇。
低糖水果“天團”大盤點
1、漿果類:天然抗氧化先鋒
藍莓:每100克含糖量約10克,富含花青素、維生素C與膳食纖維。花青素是天然的抗氧化劑,能對抗自由基,延緩衰老;膳食纖維則能增加飽腹感,穩定餐后血糖。早餐拌入酸奶,或是作為下午茶的點綴,酸甜可口又無負擔。
草莓:含糖量約7克/100克,鮮紅的色澤與濃郁的果香深受喜愛。除了豐富的維C,還含有葉酸,對備孕人群十分友好。
樹莓:含糖量低至5克左右/100克,獨特的顆粒口感搭配高含量的水楊酸,具有天然抗炎效果。
2、瓜類:清甜補水小能手
西瓜:含糖量約6.8克/100克,水分占比超90%,夏日解暑佳品。雖升糖指數稍高,但適量食用無礙,還能補充因出汗流失的鉀元素。
哈密瓜:含糖量僅8.1克/100克,富含β-胡蘿卜素和鉀元素,對保護視力、維持電解質平衡大有益處。
白蘭瓜:與哈密瓜同屬甜瓜族,含糖量約7.6克/100克,瓜肉細膩,清香淡雅,適合不喜重甜的人群。
3、柑橘類:維C擔當顯身手
橙子:每100克含糖約9克,圓潤飽滿的果粒富含類黃酮,有助于增強毛細血管韌性。
柚子:含糖量約9.5克/100克,含天然類胰島素成分,冬季熱煮后食用,暖身又控糖。
檸檬:含糖量僅2.8克/100克,榨汁搭配蘇打水,是自制零糖飲品的絕佳選擇。
4、核果類:營養密度王者
桃子:水蜜桃含糖量約10.7克/100克,熟透時軟嫩多汁,富含果膠,能促進腸道蠕動。
李子:含糖量約8.7克/100克,果酸含量高,開胃消食,尤其適合食欲不振時食用。
楊梅:含糖量約7.1克/100克,酸甜生津,夏季冰鎮后食用,解暑又低糖。